Վերջին բաղադրատոմսերը

Rosé Wine Sangria բաղադրատոմսը

Rosé Wine Sangria բաղադրատոմսը


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կատարյալ սանգրիա պատրաստելու մեր հնարքը? Կարդացեք ձեր վարդի շիշը ՝ տեսնելու, թե մրգի ինչ բույրեր կան գինու մեջ, այնուհետև նույն թարմ պտուղները ավելացրեք ձեր սանգրիայի խառնուրդին: Օգտագործեք սառեցված հատապտուղները որպես սառույցի կտորներ `ձեր բաժակը սառը պահելու համար:

Բաղադրությունը

  • 1 շիշ վարդագույն գինի, սառեցված
  • 1 ½ բաժակ թարմ լիմոնադ, սառեցված
  • ½ բաժակ եռակի վրկ
  • 2 մանդարին, կտրտած
  • 1 կիտրոն, կտրատած
  • 2 ելակ, կտրատած
  • 2 բաժակ շողշողացող Ֆրանսիական լիմոնադ (Trader Joe's- ը նույնպես հիանալի ունի), սառեցված
  • 1 բաժակ սառեցված ազնվամորի

Ուղղություններ

Միացրեք առաջին 6 բաղադրիչները `վարդագույն ելակի միջոցով` մեծ սպասքի սափորի մեջ: Մատուցելուց առնվազն 1 ժամ առաջ սառեցրեք սառնարանում, որպեսզի պտուղը հասցնի մանրացնել: Ավելացրեք փրփրուն ֆրանսիական լիմոնադը և սառեցված ազնվամորին, ապա անմիջապես մատուցեք:


Ռոզե Սանգրիա

Այս Rosé Sangria- ն հեշտությամբ պատրաստվող կոկտեյլ է, որը դուք կրկին ու կրկին պատրաստելու եք այս ամառ: Այն թարմացնող և թեթևակի քաղցր է `համարձակ հատապտուղի բույրով: Ելակի ազնվամորու խյուսը, թարմ ելակն ու ազնվամորին, օղին, կիտրոնի հյութը և վարդագույնը միասին հավաքվում են ՝ ստեղծելով թարմ և մրգային վարդագույն սանգրիա, որը կարելի է պատրաստել ընդամենը 5 րոպեում:

Նրանք ասում են, որ վարդագույնը ամառային ջուր է, դա ամառային օրը խմելու լավագույն բաներից է: Rosé Sangria- ի այս բաղադրատոմսը բոլորի և#8217 -ի սիրած ամառային գինին վերածում է թեթև և մրգային կոկտեյլի:

Այս վարդագույն սանգրիան պատրաստվում է ելակով, ազնվամորով, օղիով և վարդով ՝ կիտրոնի հյութի հպումով: Ես սիրում եմ հատապտուղների թարմ մրգային համը: Ես նախընտրեցի օգտագործել ելակ և ազնվամորի, բայց դուք կարող եք օգտագործել մոշ, կեռաս կամ դեղձ ՝ ելակի և ազնվամորիի փոխարեն կամ դրանց ավելացման փոխարեն: Ես սիրում եմ օգտագործել այն, ինչ լավագույն տեսք ունի մթերային խանութում:

Այս կոկտեյլը կարելի է պատրաստել ընդամենը 5 րոպեում: Նախ, հատապտուղները, կիտրոնի հյութը և օղին լցնում եք բլենդերի մեջ և խյուս: Ես սիրում եմ ելակի և ազնվամորու սերմերը քամել, բայց դա անձնական նախասիրության հարց է: Այնուհետև խյուսը բաժանում եմ չորս գինու բաժակների միջև, ավելացնում եմ մի քանի հատապտուղ և սառույց, իսկ վերևը լցնում եմ վարդագույնով: Ավելացնել ծղոտ, նրբորեն խառնել և մատուցել:

Պյուրեով ելակն ու ազնվամորին կարող եք նախապես պատրաստել: Սա կխնայի ձեր ժամանակը, եթե ցանկանայիք այս կոկտեյլը մատուցել երեկույթի ժամանակ: Պարզապես խյուսը պահեք սառնարանում, մինչև ցանկանաք պատրաստել սանգրիան:

Rosé Sangria- ն բավականին հեշտ է պատրաստել շաբաթական պատահական տանը, բայց բավական տոնական ՝ խնջույքին ծառայելու համար: Նրա համարձակ վարդագույն գույնը հաճելի կլինի ծառայել հարսանյաց ցնցուղի ժամանակ: Կարող եք նկատի ունենալ, որ եթե մոշ կամ դեղձ ավելացնեք, դա կփոխի սանգրիայի գույնը:

Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել ֆրոզե (սառեցված վարդագույն), պարզապես ամեն ինչ դրեք բլենդերի մեջ: Պարզապես ավելացրեք այնքան սառույց, որ խառնուրդը վերածվի ցեխի:


Ի՞նչ պտուղ օգտագործել Սանգրիայի համար:

Մրգի շատ տարբերակներ կան, հնարավորություններն անսպառ են: Օգտագործեք հասած պտուղներ, որոնք ցանկանում եք ուտել և որոնք նույնպես կլրացնեն գինու առկա համերը: Կամ դուք կարող եք օգտագործել միրգ ՝ Sangria- ին հակակշռելու համար: Օրինակ, եթե քաղցր գինի եք օգտագործում, փորձեք ավելացնել ավելի շատ նարնջի հյութ կամ ցիտրուս `համերը հավասարակշռելու համար: Կամ, եթե իսկապես սիրում եք, որ ձեր ըմպելիքը քաղցր լինի, ավելացրեք խառնաշփոթ հատապտուղներ և իսկապես հասած քարե պտուղներ: Դժվար է սխալվել մրգերի մեծ մասի հետ, և ամենակարևորը `թրմված պտուղն ուտելը լրացուցիչ հատուկ վերաբերմունք է բաժակի ներքևում:

  • Խնձոր և տանձ
  • Քարե պտուղներ `դեղձ, նեկտարին, սալոր
  • Հատապտուղներ ՝ հապալաս, ելակ, սև հատապտուղներ
  • Սեխեր
  • Կիվի
  • Նարինջ, մանդարիններ, մանդարիններ
  • Դարչինի ձողիկ (պտուղ չէ, բայց ավելացնում է հաճելի քաղցրություն և բուրմունք)

Ice, No Ice, Fizzy?

Դուք կարող եք անել կամ, կամ բոլորը: Սառույցի մասին կան տարբեր մտքի դպրոցներ, և դա ավելի շատ անձնական ճաշակի մասին է: Որոշ մարդիկ սառույց չեն սիրում, քանի որ նրանք չեն ցանկանում, որ իրենց սանգրիան ջրվի: Մենք անձամբ սիրում ենք սառեցնել մեր Sangria- ն, քանի որ այն խմիչքը լրացուցիչ սառում է: &Երմացնող է տաք օրը սառը ըմպելիք խմելը: Եթե ​​դա ձեզ դուր չի գալիս և կարող եք ավելացնել մի շաղ տալ գազավորված սոդա, թեթև սոդա կամ գազավորված ինչ -որ բան: Կարող եք նաև օգտագործել շողշողացող չոր գինի, օրինակ ՝ Cava կամ Prosecco: Բոլորի համար ինչ -որ բան կա, երբ սկսեք հիանալի կուժով, և բոլորը ուրախ և թարմացվեն:


Ելակի սանգրիայի բաղադրատոմսը

Այս սանգրիան պահանջում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ.

  • 750 մլ շիշ վարդ և eacute գինիRos & eacute- ի ցանկացած ապրանքանիշ կընտրի ձեր նախընտրածը, ես սա երկուսով էլ փորձարկեցի Առևտրական Joe & rsquos Ապրանքանիշ և Ոչ մի կերպ Ros & eacute. Կարող եք նաև ազատ զգալ օգտագործել այլ շիկացած գինի, ինչպես վարդագույն մոսկատոն:
  • 1/4 բաժակ շաքարԵս, ինչպես շատերը, չափազանց մեծ քաղցր սանգրիայի մեջ չեմ, բայց այս մեկը ելակի հետ քաղցրություն ստանալու համար մի փոքր կարիք ուներ:
  • 2 ֆունտ ելակ: Aka երկու բեռնարկղ խանութից: Թվում է, թե շատ ելակ է, բայց դրանց մեկ երրորդը կօգտագործվի ելակի օշարակի պատրաստման համար:
  • 1/2 բաժակ (կամ ավելի) չամրացված ռեհան տերևներՌեհանը շատ նուրբ է այս սանգրիայում, բայց բավականաչափ համ է հաղորդում այս ըմպելիքը իսկապես հետաքրքիր պահելու համար:
  • 7.5 ունցիա ակումբային սոդա(Փոքր տարաներից մեկը, բայց ազատ զգացեք համտեսելու համար քիչ թե շատ) Այս փրփրուն արժանի լինելու համար ես սիրում եմ իմը ավելացնել սառեցման ժամանակաշրջանից հետո, որպեսզի ապահովեմ, որ ըմպելիքը չդառնա հարթ:

Եվ սանգրիան դարձնելը նույնպես շատ դժվար չէ:

Սկսելու համար դուք կպատրաստեք ելակի օշարակ: Բաժանեք ելակի մոտ 1/3 -ը: Այս ելակները կօգտագործվեն օշարակի համար, իսկ մնացածը `կուժի համար: Հեռացրեք ցողունները և չորացրեք դրանք:

Օշարակի, շաքարավազի և 1/2 բաժակ ջրի համար կտրատած ելակը ավելացրեք սոուսի փոքրիկ թավայի մեջ:

Կաթսան եռացրեք միջին բարձր կրակի վրա: Թողեք եփվի 10 րոպե ՝ երբեմն խառնելով:

Օգտագործեք նուրբ ցանցի քամիչ կամ շոր `ելակի օշարակը տարայի մեջ բաժանելու համար: Օգտագործեք գդալի հետևը ՝ ելակին սեղմելու համար, որպեսզի համոզվեք, որ ամբողջ հեղուկը կթափվի: Օշարակը մի կողմ դրեք, որպեսզի մի փոքր սառչի:

Այժմ մնացած ելակը կտրատեք շերտերի: Եթե ​​ցանկանում եք ելակի սրտեր պատրաստել (դա անում եք), կտրեք դրանք այսպես.

Ելակի սրտերը կտրելը.

Careգուշորեն կտրեք ելակի գագաթը, ներառյալ ցողունը, ստեղծելով եռանկյունի ձև:

Կտրող դանակի օգնությամբ կտրեք երկար եռանկյունի ձևը կտրված գագաթի կենտրոնից ՝ ստեղծելով սրտի & lsquov & rsquo:

Սրտի կլորացված գագաթները դարձնելու համար մանրակրկիտորեն կտրեք ելակի վերին կողմերը & lsquov & rsquo կտրվածքի հարևանությամբ:

Careգուշորեն կտրեք ուղղահայաց վերին կտրվածքներին ՝ ստեղծելով ելակի սրտի շերտեր: (անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք կտրող տախտակ):

Այժմ ձեր ելակի սանգրիայի պատրաստումն ավարտելու համար.

Ավելացրեք կտրատված ելակ, ռեհան, ելակի օշարակ և ros & eacute մի մեծ կուժի մեջ: Խառնել Տեղափոխեք սառնարան ՝ սառչելու համար, ես խորհուրդ տվեցի խմելուց առնվազն երկու ժամ առաջ:


Ռոզե Սանգրիա

  • Արագ հայացք
  • (2)
  • 15 Մ
  • 4 Հ, 15 Մ
  • Vesառայում է 4 -ից 6 -ը

Բաղադրությունը US Metric

  • 1 (26 ունցիա) շիշ փխրուն, չոր վարդագույն
  • 3 ճաշի գդալ նարնջի լիկյոր, օրինակ ՝ Կուրասաո, եռակի վրկ կամ Գրանդ Մարնիեր
  • 3 ճաշի գդալ ագավայի նեկտար կամ մեղր, կամ ավելի `ճաշակի
  • 1 բաժակ ազնվամորի, նախընտրելի է ոսկե և կարմիր խառնուրդ
  • 1 բաժակ խորանարդաձեւ ձմերուկ
  • 1/2 դեղձ կամ նեկտարին ՝ չմաքրված, բայց մշուշով սրբված, բարակ կտրտած կամ թակած
  • 6 բարակ շերտ կրաքարի
  • Սառույց, մատուցելու համար

Ուղղություններ

Մի մեծ կուժի մեջ միացրեք վարդագույնը, նարնջի լիկյորը և ագավայի նեկտարը: Ավելացնել ազնվամորին, ձմերուկը, դեղձը և կրաքարը և նրբորեն խառնել, որպեսզի միանան: Սառեցրեք մինչև սառչի, 3-4 ժամ (բայց դրանից ոչ ավել, կամ պտուղը կարող է թացանալ):

Sառայել վարդագույն սանգրիան սառը, նախընտրելի է սառույցի վրա:

Recipe Testers- ի ակնարկներ

Այս վարդագույն սանգրիայի բաղադրատոմսը շատ համեղ է: Շատ գեղեցիկ է նաև դեղձը, ձմերուկի խորանարդը, ազնվամորին և կրաքարի կտորները, որոնք լողում են դրա մեջ: Մենք իսկապես վայելեցինք մրգերի խառնուրդը `որպես դասական խնձորի և նարինջի այլընտրանք: Բաղադրատոմսը շատ լավ աշխատեց, ինչպես գրված էր, այնուամենայնիվ, ես կարծում եմ, որ դուք կարող եք հարմարեցնել մրգերի տեսակն ու քանակը ձեր հայեցողությամբ: Ես ձմերուկը և դեղձը կտրեցի 3/4 դյույմանոց զառերի մեջ այնպես, որ դրանք բոլորը նույն չափի էին, ինչ ազնվամորիները և հեշտ էր ուտել գդալով:

Ես պատրաստել եմ սանգրիայի տարբեր տարբերակներ, ուստի ինձ հետաքրքրեց փորձել այս վարդագույն տարբերակը: Grand Marnier- ի և ձմերուկի ավելացումը նոր և տարբերվող բան էր: Պտուղը շերտավորեցի գեղեցիկ սափորի մեջ և չխառնեցի մինչև ծառայելու պատրաստ լինելը: Ներկայացումը գեղեցիկ էր. Կրաքարը հատկապես գեղեցիկ տեսք ուներ սանգրիայի գույնի համեմատ: Իսկապես համեղ էր և թարմացնող: Կատարյալ ըմպելիք հուլիսի 4 -ի մեր ճաշատեսակի համար:

Ես ձեռքի տակ ունեի բաց վարդի շիշ, այնպես որ ես այսօր պատրաստեցի այս գեղեցիկ վարդագույն սանգրիայի կես փաթեթը: Այս բաղադրատոմսը արագ է, իսկապես արագ: Հեշտ է պատրաստել և կատարյալ ամառային ըմպելիք: Ես օգտվեցի triple sec- ից, քանի որ այն ձեռքի տակ ունեի: Ես ավելացրեցի մի փոքր ավելի ագավայի նեկտար, երբ ես վայելում եմ իմ սանգրիան քաղցր կողմում: Ես ձմերուկը իսկապես փոքր կտրեցի, ինչպես 1/4 դյույմանոց խորանարդները, և նույնն արեցի դեղձի հետ: Ազնվամորին թողեցի ամբողջությամբ և օգտագործեցի միայն կարմիրը: Երբեմն ես սիրում եմ սառցաբեկորներիս մեջ սառցաբեկորների մեջ սառցաբեկորներ սառեցնել ՝ գեղեցիկ տեսք ունեցող խորանարդի համար: Ես չէի կարող սպասել 3 -ից 4 ժամ խմելու համար, բայց ես պատկերացնում էի, որ այն ավելի լավը կդառնա, քանի որ համերը ժամանակ ունեն խառնվելու համար: Դա շատ պատկառելի սանգրիայի բաղադրատոմս է `ավելացնել իմ հավաքածուն:

Որոշ սանգրիա չափազանց ծանր է ցիտրուսների վրա ՝ դրան տալով մի փոքր դառը համ: Ես նաև ունեցել եմ սանգրիա ՝ պատրաստված շատ ծանր, և գուցե ոչ լավագույն կարմիր գինուց: Ես օգտագործեցի շատ գեղեցիկ իսպանական վարդ, Grand Marnier և որոշ տեղական մեղր: Ագավան ավելի հեշտ կլիներ խառնել: Ես պատրաստեցի ձմերուկի 1/2-դյույմ խորանարդիկ և կտրեցի դեղձը: Ինձ դուր եկավ հակադրությունը հատապտուղների, սեխի և դեղձի ձևերի միջև: Սա հեշտ բաղադրատոմս է ՝ միասին պատրաստելու համար, դրա պատրաստումը տևեց մոտ 15 րոպե, և պարզապես թողեք սառչելու համար: Սա շատ զովացուցիչ ըմպելիք է տաք երեկոյի համար: Հաջորդ անգամ ես կարող եմ փորձել ավելացնել մի շողշողացող ջուր: Ինձ դուր է գալիս նաև այն փաստը, որ սա հիվանդագին քաղցր չէ:

Սա շատ գեղեցիկ և բարդ վարդագույն սանգրիա էր, հատկապես գեղեցիկ ՝ որպես այլընտրանք Կրեմանտին: Ես օգտագործեցի չոր Կոտ դե Պրովանս (Domaine De La Fouquette 2013 Cuvée Rosée d’Aurore), կարմիր ազնվամորի, 1/2-դյույմանոց խորանարդի ձմերուկ, մեղր և Bols եռապատիկ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք մեղր և այն շատ հեղուկ չէ, մի փոքր տաքացրեք այն համոզվելու համար, որ այն կարող է խառնվել, այնուհետև ավելացրեք նարնջի լիկյորը և խառնեք մինչև մեղրը լուծարվի: Ավելացնել 1/2 բաժակ գինի և խառնել, մինչև գինու և պտուղի մնացած մասը ավելացնելը: Grand Marnier- ի կամ Curaçao- ի օգտագործումը, անշուշտ, գեղեցիկ կխաղար և գուցե մի փոքր ավելի բարդ կդարձներ sangria- ի համը, բայց ես գոհ էի Bols- ից, որը երեք անգամ մաքուր համով գեղեցիկ տարբերակ էր: Ես միտումնավոր փնտրեցի չոր վարդ, և կարծում եմ, որ բոլոր մտահոգություններս, որ այս ամենը միասին շատ քաղցր կլինի, մի կողմ շպրտվեցին արդյունքում: Ես հաճույքով սա կծառայեմ որպես ապերիտիվ մեր հաջորդ ամառային միջոցառման համար: Իհարկե, դա նշանակում է, որ մենք պետք է կիսենք (և կրկնապատկենք բաղադրատոմսը): Արդյունքները գեղեցիկ և ծաղկային էին: Կարծում եմ, որ ծաղկային նոտաները գալիս են կրաքարի, մեղրի և դեղձի համադրությունից: Բարակ կտրատած դեղձերը գեղեցիկ փափկեցվել են 4 ժամ հետո: Կրաքարը գերհզոր կլինի, եթե այն շատ երկար թողնեք, բայց քանի որ հավանաբար մնացորդներ չեք ունենա, դա խնդիր չէ: Քիչ հավանական է, որ մնացորդներ մնան, գուցե ցանկանաք քամել այն սառնարանից առաջ և հաջորդ օրը ավելացնել թարմ միրգ:

Մատուցեք սանգրիան փոքր ամանների մեջ և գուցե մատչելի դարձնեք փոքր դեմեզաս գդալներ, քանի որ ձեր հյուրերը կցանկանան ուտել պտուղը: Ձմերուկը աննշան իր էր թվում, բայց հաստատ մի ամբողջ համային պալիտրա էր: Կարծում եմ, որ ազնվամորին ամենակարևորն էր. Դրանք գեղեցիկ էին և համտեսված էին գինու մեջ, և ես չէի ցանկանա փոխարինումներ կատարել: Եթե ​​հաջորդ անգամ չկարողանամ գտնել ոսկե ազնվամորի, գուցե դեղին ձմերուկ փորձեմ գեղեցիկ գույնի և քաղցրության համար: Այն այնքան գրավիչ տեսք կունենա, երբ ներկայացնեմ սանգրիաների սկուտեղ ՝ իմ հաջորդ խնջույքը սկսելու համար:

Այս շքեղ վարդագույն սանգրիայի բաղադրատոմսը կատարյալ էր հուլիսի 4 -ի մեր հանգստյան օրերին: Ես սիրում եմ չոր վարդը, բայց երբեք չեմ մտածել այն օգտագործել որպես սանգրիայի հիմք: Այն հիանալի էր իր համային համադրությունների և արտաքին տեսքի առումով: Ագավայի նեկտարի փոխարեն ես օգտագործեցի կալիֆոռնիական փխրուն վարդագույն, եռակի վայրկյան և տեղական մեղր, ինչը խմիչքին տվեց մի փոքր ողջույնի քաղցրություն: Ես օգտագործում էի նաև կարմիր ազնվամորի, 1 բաժակ ձմերուկ, որը կտրված էր 1/2 դյույմանոց կտորների մեջ և դեղձի փոխարեն բարակ կտրատված նեկտարին: Բաղադրատոմսը ասում է ՝ մատուցել սառույցի վրա, բայց ես պարզեցի, որ այն արդեն կատարյալ սառեցված է անմիջապես կուժից դուրս: Ես չէի ուզենա, որ սառույցը ջուրը լցներ խմիչքը: Սա արագ և շատ համեղ սանգրիայի բաղադրատոմս էր, որը մենք բոլորս իսկապես վայելեցինք:

Այս վարդագույն սանգրիայի բաղադրատոմսը, որը պատրաստվել է ինչպես գրված, տալիս է գեղեցիկ, թարմացնող ամառային սանգրիա: Այնուամենայնիվ, թույլ տալով, որ նուրբ ազնվամորին և ձմերուկը 4 ժամ սառչեն, բերեց մի փոքր խիտ պտուղ: Իմ առաջարկած հավելումները.
1) այլ հեղուկների հետ ավելացված ազնվամորու արագ խյուսը տալիս է հաճելի համ և լրացուցիչ գույն
2) Մատուցելուց 15 րոպե առաջ ավելացրեք ձմերուկ (1/2 դյույմ խորանարդ) և ազնվամորի
3) Դեղձը կտրեք 1/2 դյույմ խորանարդի մեջ, այլ ոչ թե շերտ, պտուղը պարզ վայելելու համար
4) Մտածեք հապալասի, խորանարդի անանասի և կիվիի ավելացման մասին
5) Օգտագործեք կիսով չափ կումկվատներ կրաքարի կտորների փոխարեն `յուրահատուկ շրջադարձի համար

Ես հաճախ դժվարանում եմ ընտրել կարմիր և սպիտակ սանգրիայի միջև, այնպես որ ես ավելի քան ուրախ էի, որ թույլ տվեցի այս բաղադրատոմսը որոշում կայացնել ինձ համար: Յուրաքանչյուրը, ով ձգտում է ավելի ծանր սանգրիայի, գուցե ցանկանա հավատարիմ մնալ կարմիր գինու ավանդական սանգրիային, բայց որպես երկու տեսակի սանգրիայի երկրպագու, ես կարծում էի, որ այս վարդագույն սանգրիան հաճելի փոխզիջում էր: Ես նաև նախընտրեցի այստեղ մրգի ընտրությունը ՝ ավելի սովորական մրգերի տարբերակներից, ինչպես սանգրիան համեմելու, այնպես էլ դրանից հետո ուտելու համար: Այլ բարձր սեզոնի պտուղները, անշուշտ, կարող էին փոխանակվել: Պտղի քանակը բավարար էր, սակայն սանգրիայի համար ավելի վնասակար չէր լինի ունենալ ավելի պտղաբեր ներկայություն, անկախ այն բանից, որ որոշ պտուղներ նախապես մաքրվել էին, թե ավելի երկար թրմվել: Փորձարկողներս բավականին անհամբեր էին, և ես չհասկացա, որ սանգրիան պետք է պատրաստվեր ժամանակից շուտ, ուստի ես վախենում եմ, որ այն ընդամենը մեկ ժամ սառեցրեց սառնարանում: Այն ժամանակ մենք այն ավելի քան խմելու էինք գտել, բայց ակնհայտ է, որ մրգի համն ավելի ներկա կլիներ, և ջերմաստիճանը ավելի ցածր կլիներ, եթե առավելագույնս սառեցնեի: Վարդագույնը գեղեցիկ տեսք ունի, նույնիսկ ավելին, քան ձեր սովորական սանգրիան: Հաջորդ անգամ ես կընտրեմ պղպջակներ և կօգտագործեմ շողշողացող վարդ:

ԱՎԵԼԻ ՔԵUN ՍԻՐՎԵ՞Լ:

#LeitesCulinaria. Մենք ուրախ կլինենք տեսնել ձեր ստեղծագործությունները Instagram- ում, Facebook- ում և Twitter- ում:

Մեկնաբանություններ

Ես դա պատրաստեցի երեկ կեսօրին ՝ երեկոյան հավաքվելու համար: Ես օգտագործել եմ չոր վարդագույն Մենդիչինոյի հովտից: Ես հետևեցի բաղադրատոմսին ՝ գրվածի համաձայն ՝ հետևյալ ճշգրտումներով. Ես կրճատեցի ագավայի նեկտարն ու ավելացրեցի մի փոքր կանթալուպ և կանաչ խաղող (միայն այն պատճառով, որ նախորդ գիշերվանից մնացել էր մի քիչ մրգային աղցան): Ստացված սանգրիան համեղ էր: Հետո, ես ավելացրեցի մոտավորապես 1/3 շիշ verdejo (միայն այն պատճառով, որ այն նույնպես մնացել էր նախորդ գիշերվանից): Մատուցելուց առաջ ես թողեցի, որ այն սառչի 3 1/2 ժամ: Այն լավ ընդունեցին բոլորը, ովքեր համտեսեցին այն: Կարծում եմ, որ սա լավագույն սանգրիան է, որը ես երբևէ պատրաստել և/կամ փորձել եմ: Ինձ դուր է գալիս, որ դա շատ քաղցր չէ: (Չնայած verdejo- ն ավելացրեց որոշակի ընկալվող քաղցրություն): Մրգերի կտորները, որոնք մնացել էին սանգրիան խմելուց հետո, հաճելի էր նստել և ուտել երեկոյի ավարտին զրուցելիս:

Ֆանտաստիկ, Լաուրա: Սիրում եմ կանթալուպի հավելումը, ես կարող եմ տեսնել, թե ինչպես դա ներշնչված կլիներ ճաշակի այս հավաքածուով: Ուրախ եմ լսել, թե որքան լավ է ստացվել և մեծապես գնահատում եմ, որ ժամանակ եք տրամադրում մեզ տեղյակ պահելու համար:

Օoh, շողշողացող վարդագույն: Լավ, Lindsy G! Ես սիրում եմ լավ սանգրիա, պետք է ուտել այդ պտուղները, գիտե՞ս: ) Ես արել եմ և՛ սպիտակը, և՛ կարմիրը, բայց չգիտեմ, թե ինչու վարդագույնը մտքովս չանցավ: Սա հնչում է որպես հիանալի բաղադրատոմս, և շողշողացող վարդագույնը գնում է իմ գնումների ցուցակում:

Օհ, նորից: Ես գինու սառնարանում մի շիշ փրփրուն կարմրություն ունեմ գինու սառնարանում: Նրա քաղցրությունը կտար բոլորովին այլ բնութագիր, բայց ես պատրաստվում եմ փորձել: Մեղր/ագավա/օշարակ անհրաժեշտ չէ:

Դուք բավականին ողջունելի եք, ռութի: Սիրելով այդ կարմրած Մոսկոտոյի հնչյունները: Խնդրում ենք մեզ տեղյակ պահել, թե ինչպես է դա անցնում …


Ros & eacute Sangria

Միացրեք Ros & eacute գինին, դեղձը, ազնվամորին և ելակը մեծ տարայի կամ կուժի մեջ: Coածկեք և դրեք սառնարանում 8-12 ժամ:

Մատուցելուց անմիջապես առաջ լցնել սառեցված փրփրուն գինին և խառնել:

Serառայել մի քանի պտուղներով բաժակներով և զարդարել թարմ անանուխով:

Ես արթնացա չորրորդ սանգրիայի առավոտյան: Եվ քանի որ այս լուսանկարները պատկանում են այն խնջույքին, որը ես պատրաստել եմ խնջույքի համար, և քանի որ խնջույքի օրը հուզված էր այստեղ, ես չունեմ մանրամասն լուսանկարների քանակ, որը ցույց կտա ձեզ, որ ես սովորաբար անում եմ:

Բայց դուք պետք է ինձ վստահեք այս հարցում, և դա բացարձակապես համեղ էր: Կատարյալ ամառվա համար:

Dառեք դեղձի մի փունջ, բայց ինչպես շատերը անհրաժեշտ են առատ տեսք ունենալու համար օգտագործվող անոթում:

Լցնել 4 շիշ Ros & eacute գինի:

Ինձ դուր է գալիս ավելի բաց գույնի Ros & eacute- ը: Կարծում եմ, որ այն & rsquos ճոխ և թեթև ու սիրուն է:

Նետեք նաև որոշ ազնվամորի, ինչպես նաև որոշ կեղևավորված, չորացրած ելակ:

Հիմնականում, ես ձգտում էի իսկապես գեղեցիկ պտուղի կարմիր/վարդագույն/դեղձի ընտանիքում:

Հետո & mdashand սա ամենակարևոր մասն է և տարան սառեցրեք սառնարանում առնվազն 8 ժամ: Դուք կարող եք & շտապել սա, և կարող եք & rsquot բաց թողնել այն: Այդ ընթացքում ազնվամորու և դեղձի համը կամաց -կամաց կխառնվի գինու և տղայի հետ, այ տղա: Կախարդություն է տեղի ունենում:

Բայց սպասի! Կա & rsquos ավելին: Հյուրերի համար ուղևորվելուց առաջ ես լցրեցի մի շիշ սառեցված փրփրուն գինի: Ամբողջը չփրկեց, այն պարզապես մի փոքր կյանք տվեց:

Սա sangria & hellipwill & hellipdelicious էր: Սկզբում ես մտադիր էի ավելացնել մի փոքր պարզ օշարակ ՝ այն քաղցրացնելու համար, բայց երբ համտեսեցի այն սառչելուց հետո, հասկացա, որ այն ընդհանրապես կարիք չունի: Դեղձերն արեցին հնարքը: Իրականում ես չորսի համար սանգրիայի երեք տեսակ պատրաստեցի, և այս մեկն ամենաարագն անհետացավ:


Ակնարկներ

Շատ գեղեցիկ, շատ համեղ, և այո, դա մի փոքր քաղցր է:

Ո՞ւմ է հետաքրքրում, եթե ինչ -որ բան համարվի վավերական (ես նայում եմ քեզ epicurean71 և քո անիմաստ & quotreview & quot), եթե դա freaking համը համեղ է, և սա freaking համը! Դուք կարող եք շաքարավազը հարմարեցնել ՝ կախված ձեր հատապտուղների քաղցրությունից և օգտագործած գինուց:

Դուք նույնիսկ չփորձեցիք պատրաստել այս Sangria բաղադրատոմսը, քանի որ երբեք չպետք է շաքար դնեք Sangria- ի մեջ: Nor Crème de cassis.

Ես դա պատրաստել եմ մեր ամենամյա նախաճաշի համար (29 տարի և հաշվում): Ես պատրաստեցի այն լավ չոր վարդով (մոտ $ 12/շիշ) և օգտագործեցի Chambord- ը creme de cassis- ի փոխարեն, որը չկարողացա գտնել: Նախորդ գիշեր ես պատրաստեցի երկու խմբաքանակ և լցրեցի սառույցի վրա, ինչպես նշված էր: Հետևի բակում նստած մի գեղեցիկ օր, մենք ՝ 4 կանայք, խմեցինք երկու խմբաքանակը ՝ մինչև կեսօրն ավարտվելը: Յուրաքանչյուրին դուր եկավ, զգաց, որ այն թարմացնող է, և բաժակների ներքևում շատ քիչ պտուղներ կային, քանի որ բոլորը հատակն էին ուտում ապակու պտղից: Ես ոչ միայն նորից կհասցնեի դա, այլևս նույն խմբի համար: Հունիսին ես ընտանեկան պիկնիկ ունեմ, և կարծում եմ, որ մի քանի խմբաքանակ պատրաստեմ այդ խմբի համար:

Արձագանքները կարդալուց հետո ես դա պատրաստեցի չոր վարդի պրոզեկոյով: Գեղեցիկ էր, բայց մի փոքր քաղցր.

Ինձ շատ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը: Թարմացնող ու թեթեւ էր: Այնուամենայնիվ, հաջորդ անգամ ես, հավանաբար, կօգտագործեի պրոցեկո կամ կավա վարդի գինու փոխարեն: Գինու չորությունը լավ էր, և այն պետք է անպայման չոր գինի լիներ, բայց գուցե գործընթացն ու կավան ավելի հարմար լինեին:

Այս սանգրիայի բաղադրատոմսում ամենալավն այն պատրաստելն է: Դուք չպետք է խառնաշփոթեք շատ մրգեր կտրատելով, ինչպես սանգրիայի շատ բաղադրատոմսեր: Ի սկզբանե դա ինձ համար շատ քաղցր էր, այնպես որ ես կրճատեցի պարզ օշարակը, իսկ հետո այն կատարյալ էր: Այս բաղադրատոմսի իմ տարբերակը կարող եք գտնել իմ բլոգում ՝ Spoons to Sporks:

Դժվարանում էի կրեմ դե կասիս գտնել մոտակա խանութներում, բայց արժեր որսալ: Լուրջ, կրկնապատկեք այս բաղադրատոմսը, այն արագ կանցնի: Հաջորդ անգամ ես ուզում եմ այն ​​փորձել չոր շողշողացող վարդագույն գինով: Ես նաև օգտագործում էի թարմ կիտրոնի հյութ, քանի որ այն սեզոնում է

Հիանալի և հեշտ երեկույթի համար: Ես վարդ չեմ սիրում, և սա հիանալի լուծում էր մի քանի շիշ նվերի համար: Թեթև և թարմացնող ՝ որպես ամառային զովացուցիչ:

Սա համեղ սանգրիա է: Creme de cassis- ի փոխարեն ես օգտագործել եմ frameboise ազնվամորու կոնյակ, քանի որ դա այն է, ինչ ունեի ձեռքի տակ: Այնքան հեշտ է, և բոլորը սիրում էին այն:

Սա հիանալի ամառային ըմպելիք է, և այնքան հեշտ է պատրաստել: Մենք վարդի գինի չունեինք, ուստի մենք օգտագործում էինք pinot grigio- ի և shiraz/cab- ի խառնուրդի համադրություն: Մենք նաև մի փոքր երեք անգամ ավելացրեցինք օշարակի մեջ և վերջում մի քանի Grand Marnier: Ես չէի կարող սպասել, որ այն ամբողջովին սառչի, ուստի այն լցրի սառույցի վրա: Համեղ!

Սա ամառային ամենալավ ըմպելիքն է, որ ես ունեցել եմ: Հեշտ է պատրաստել և շատ թարմացնող: Ես այն մատուցել եմ մի քանի երեկույթների և լողավազանների հավաքույթների ժամանակ, և բոլորը սիրում են այն: Նախորդ գիշեր պատրաստելը և այն թողնելն անհապաղ է: ՀՐԱՇԱԼԻ:

Համեղ և հեշտ: Բաղադրիչների փոքր քանակությունը խաբուսիկ է: Սա շատ համով է: Համոզվեք, որ օգտագործեք ՉՈՐ կարմիր գինի: Փափուկ, մրգային գինին լավ համ չի ունենա ոչ մի սանգրիայում: Ես մտածում եմ փորձել մի փոքր վարդաջուր ավելացնել: Կարծում եմ, որ համեղ կլինի:

Հրաշալի և թարմացնող, այն լավ է պահվում սառնարանում, որպեսզի ամռանը «Barbie» - ից առաջ գնաք: Հիանալի երեկո սկսնակ: !!


Բաղադրատոմսը հարմարեցված է Troy Sidle- ից

Եկամտաբերությունը: 14 -ից 16 բաժին

Նախապատրաստման ժամանակը. 45 րոպե, գումարած 2 ժամ թրջող ժամանակ

Խոհարարության ժամանակը. Հ/հ

Ընդհանուր ժամանակը: 45 րոպե, գումարած 2 ժամ թրջող ժամանակ

Բաղադրությունը

Բուրավետ սառույցի համար.

Ներարկված ջինի համար.

1 ունցիա maraschino լիկյոր

Մաքրել 1 գրեյպֆրուտից ՝ օգտագործելով բանջարեղենի մաքրիչ

3 կիտրոնի կեղև ՝ օգտագործելով բանջարեղենի մաքրիչ

Կեղևը 3 նարինջից ՝ օգտագործելով բանջարեղենի մաքրիչ

1 բաժակ ելակ, կեղևավորված և կտրված կտորների

Ros é Sangria- ի համար.

Երկու 750-մլ շիշ չոր վարդ և#233

1 ունցիա maraschino լիկյոր

1 ½ ունցիա պարզ օշարակ (հավասար մասեր շաքար և ջուր, եփ գալ մինչև շաքարի լուծարումը)

2 բաժակ թարմ միրգ (օրինակ ՝ ծիրան, նեկտարին և դեղձ), կտրատված փոքր կտորների

Ուղղություններ

1. Պատրաստեք անուշաբույր սառույց. Բլենդերի մեջ մեծ արագությամբ խառնեք ազնվամորին և 2 բաժակ ջուրը: Քամեք նուրբ ցանցի քամիչով և լցրեք սառցաբեկորների սկուտեղի մեջ: Սառեցրեք մինչև պինդ:

2. Լցնել սառցաբեկորի սկուտեղի մեջ և սառեցնել մինչև պինդ:

3.   Պատրաստեք թրմած ջինը. Մեծ կուժի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները և թողեք, որ խառնուրդը ներծծվի առնվազն 2 ժամ կամ մեկ գիշեր: Քամեք և մի կողմ դրեք:

4.   Պատրաստեք սանգրիա վարդեր. Մեծ դակիչի մեջ միացրեք վարդը և#233 -ը, թրմած ջինը, մարաշինոյի լիկյորը, Կամպարին և պարզ օշարակը: Ավելացնել անուշաբույր սառույցը և թարմ պտուղը:

5.  Թողնել առանձին բաժիններ սառույցով լցված ժայռերի մեջ: Վրան լցնել սոդա ջուր, զարդարել անանուխով և մատուցել:


  • Փոքր կաթսայի մեջ շաքարը միացրեք 1/2 բաժակ ջրի հետ: Եփել միջին ջերմության վրա ՝ խառնելով, մինչև շաքարն ամբողջությամբ լուծարվի: Թող սառչի: (Սա պատրաստում է ավելի շատ օշարակ, քան անհրաժեշտ է, բայց այն պահվում, ծածկված և սառեցված է մոտ 1 ամիս):
  • Մի մեծ կուժի մեջ միացրեք 1/4 բաժակ օշարակը, հյութը, կոնյակը և դառը: Ավելացնել գինին (եթե ոչ գազավորված) և պտուղը, և լավ սառեցնել: (Եթե գազավորված գինի եք օգտագործում, ավելացրեք այն սառած, մատուցելուց անմիջապես առաջ): Մատուցեք սառույցով լցված բաժակներում և յուրաքանչյուր լցնելում մի քանի պտուղ ներառեք:

Ինչ տեսակի գինի էլ որ ընտրեք, մի կարծեք, որ շշի վրա 5 դոլար ծախսելը համեղ արդյունքներ կտա: Ընտրեք գինի, որը դուք խմում եք ինքնուրույն:



Մեկնաբանություններ:

  1. Ronald

    Կներեք, որ ընդհատում եմ ձեզ, բայց, իմ կարծիքով, այս թեման այնքան էլ ակտուալ չէ։

  2. Tokora

    Դուք ճիշտ չեք: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք այն կվարենք:

  3. Feshakar

    Ինչ օգտակար թեմա է

  4. Fonzell

    Դուք արագ մտածել եք նման անիմաստ արտահայտությունը:



Գրեք հաղորդագրություն