Վերջին բաղադրատոմսերը

5 մասնագիտացված խոհանոցային գործիքներ իսրայելական սնունդ տանը եփելու համար

5 մասնագիտացված խոհանոցային գործիքներ իսրայելական սնունդ տանը եփելու համար

Plանկանում եք ավելի շատ իսրայելական սնունդ պատրաստել տանը: Այնուհետև կարող եք ցանկանալ մատչելի հատուկ մասնագիտացված գործիք, ինչպիսին է Falafel բորբոսը կամ խորանարդ մաղձը (վավերական տնական կուսկուսի համար), խոհարարության փորձը բարձրացնելու համար: Ահա քննարկելու 5 գործիք:

Լուսանկարչական վարկ. Cambria Bold

Այս գրառումը մեր մասն է Ամառային Խոհարարական Ակումբ շարքը `2020 թվականի հուլիսին, հատկանշական Սաբաբա Ադենա Սուսմանի կողմից:

Մերձավոր Արևելքի պայծառ, համարձակ համային տեսականիով ճաշի նստելը ուտելու իմ ամենասիրելի ձևերից մեկն է: Այս հետաքրքիր, աշխույժ կերակուրներից շատերը հսկայական ցուցադրում են Ադենա Սուսմանի խոհարարարանում Sababa. Թարմ, արևոտ համեմունքներ իմ իսրայելական խոհանոցից:

Եթե ​​ցանկանում եք տանը ավելի շատ իսրայելական սնունդ պատրաստել, ձեր գործնական գործիքները `սուր դանակ, կտրող տախտակ, տարատեսակ ամաններ և տապակներ, կաշխատեն ժամանակի մեծ մասը: Բայց եթե ուզում եք դա անել մեկ քայլ առաջ, ահա հինգ գործիքներ, որոնք Adeena- ն առաջարկում է ավելացնել ձեր խոհանոցի հավաքածուն:

Falafel բորբոս

Եթե ​​դուք իսկապես ցանկանում եք վավեր լինել, երբ տանը falafel պատրաստեք, ապա ձեզ հարկավոր է Pal Ed falafel բորբոս: Այս գարնանային բեռնված ալյումինե գործիքը ստեղծում է հիանալի չափի գնդակներ ֆալաֆելի դող ավելի լավ տապակել և միատեսակ տեսք ունենալ:

Ադենան գրում էՍաբաբա«Եվրոպական ներգաղթող Պեսաչ Բաշի կողմից երկրորդ աշխարհամարտին հաջորդող տարիներին հայտնագործված սարքը դարձել է իսրայելական խոհանոցի պատկերակ` պատրաստված տեսականու չափերով, նույնիսկ վաճառողների համար կրկնակի ձուլվածքներ `իսկապես շտապելով` մի մասը նույնիսկ հարմար է մսից պատրաստված բծախնդրորեն ձևավորելու համար: ձուկ կամ բանջարեղեն »:

Ընկույզի կաթնային պայուսակ

Ընկույզի կաթնային տոպրակները պատրաստված են սննդի կարգի նեյլոնե ցանցից, և դրանք օգտակար են ընկույզի կաթնաթթուների կամ սառը պատրաստման համար, ինչպես օրինակ `ամսաթվով քաղցրացված նուշ կաթի և կարամոմ-դարչինի սառը գարեջրի բաղադրատոմսերը: Սաբաբա.

Մինչդեռ այս ըմպելիքները կարող եք լարում երկաթի կտորով կրկնակի շերտով, ընկույզի կաթնային տոպրակը շատ ավելի հեշտ է օգտագործել և անսահման վերաօգտագործելի է:

Couscous Sifter- ը

Տնական քուսկուսի համար ձեզ հարկավոր է քիշի քաշ կամ խորանարդ մաղձ `տամբուրի նման մաղով բարձր կողմերով և լայն անցքերով:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում քուսկուսը քիշի քաշով: Push շոգեխաշած և փափկեցված միամիտ աղմուկը, չնայած մաղձը, որտեղ այն «կընկնի մյուս կողմը, ինչպես փոքրիկ անթերի փափուկ ձյան փաթիլները», ինչպես գրում է Ադենան:

DIY- ի մեկ այլ հարմար տարբերակ: Օգտագործեք ժայռափոր տապակ: Ադեենան ասում է, որ սա «հմայքի է աշխատում»:

Միկրոկլան grater

Թարմ քերած կիտրոնի կամ կրաքարի բամբակյա, մշկընկույզ կամ Պարմեզան համար չի կարելի ծեծել միկրոֆլանման քերիչ: Սա էական գործիք էբոլորը խոհանոցների տեսակները:

Ֆերմենտացման կշիռներ

Այս ապակե կշիռները բանջարեղենը հեղուկի տակ պահում են թթու և ֆերմենտացման ընթացքում `օգտակար բաղադրատոմսերի համար, ինչպիսիք են թթու կարմիր սոխը (հիանալի գագաթը` համեմված միսով լցոնած պիտայի համար) և բոլոր տեսակի այլ թթու բանջարեղենի համար:


Դիտեք տեսանյութը: The Great Gildersleeve: French Visitor. Dinner with Katherine. Dinner with the Thompsons (Սեպտեմբեր 2021).