Վերջին բաղադրատոմսերը

Վաֆլի արտադրողների ուղեցույց

Վաֆլի արտադրողների ուղեցույց

Նրբաբլիթները հիանալի են, բայց մի վաֆլի կա մի բան, որը վերածվում է նախաճաշին, փխրունության կամ այլ բաների միջև, միգուցե նույնիսկ դեսերտ: - հատուկ առիթով:

Մտածում եք ձեր վաֆլի արտադրողի՞ մասին: Միգուցե դուք ունեք մեկը, բայց տարին մի քանի անգամ միայն տեղափոխեք այն: Կամ էլ եղեք, կպչեք: Ես կիսում եմ խորհուրդներ այն մասին, թե ինչպես առավելագույն օգուտ քաղել ձեր վաֆլի արտադրողից. Ո՞րն է մեզ դուր գալիս, ինչպես մաքրել արտահերթ արտադրանք և վաֆլի հաքեր, որոնք արժե իմանալ:

FFՐԱՇԱՐԻ ԿԱԶՄԱԿԵՐՊՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ ՏԱՐԱԾՔՆԵՐԸ

Ինչու են վաֆլիները մեծ: Մակերեսը. Որքան ավելի շատ ճարմանդ է ունենում վաֆլին, այնքան ավելի փխրուն-փխրուն գրպաններ են պահելու առավելագույն օշարակ `կամ հարած սերուցք, կամ սոուս, կամ էլ ինչ որ երազում եք այն խորտակել:

Վաֆլի երկաթի ավելի քան մեկ տեսակ կա, բայց, ի վերջո, յուրաքանչյուրը վաֆլի է պատրաստում: Կարիք չկա մազերը պոկել, բայց ահա թե ինչ կգտնեք, երբ գնում եք փնտրելու:

  • ՍտանդարտՊարզապես ձեր սովորական հին վաֆլի երկաթը: Նրանք կարող են լինել կլոր կամ քառակուսի:
  • ԲելգիացիՍովորաբար կլոր, այս վաֆլի արտադրողները ունեն ավելի խորը, լայն խոռոչներ: Սա ձեզ հնարավորություն է տալիս ավելի շատ բծեր գագաթների վերածելու համար:
  • Նորույթ: Սրանք մինի վաֆլի, սրտի ձևավորված վաֆլիներ, Mickey Mouse- ի վաֆլիներ և այլն:
  • Վառարանի վերնամասՆրանք, ովքեր նախընտրում են խուսափել ոչ ստվերաներկով ծածկույթից (որն այժմ բավականին սովորական է բոլոր էլեկտրական վաֆլի արտադրողների մեջ), կարող են գնալ հնամաշ և ձեռք բերել վաֆլի վաֆլի փխրունություն: Դրանք պատրաստված են չուգուն ալյումինով կամ չուգունից, բայց վառարանի վրա հավասարաչափ ջեռուցելը կարող է բարդ լինել:

Առանձնահատկություններ, որոնք հնարավոր են ջրբջջային սարք պատրաստելիս

  • Միացնել / անջատիչ անջատիչՇատ վաֆլի արտադրողներ միացնելու համար պարզապես միացնում եք դրանք: Միացված / անջատիչ չկա: Եկեք լսենք դա մինիմալիզմի համար:
  • Շարժական ափսեներ. Ավելի բարձրակարգ մոդելները երբեմն առաջարկում են շարժական ափսեներ `մաքրության հեշտության համար: Սա կարող է մեծ բարիք լինել, երբ այրված հրետակոծ խառնաշփոթով դուք ունեք վրիպում: Այլ մոդելները պարունակում են լրացուցիչ ափսեներ, այնպես որ կարող եք փոխել ձեր վաֆլիի ցանցը, ասենք, տափակ խառնուրդը կամ panini մամուլը:
  • Temperatureերմաստիճանի վերահսկումՈրոշ վաֆլի արտադրողներ միացված են կամ անջատված են. ոմանք ձեզ ջերմաստիճանի հսկողություն են տալիս: Դա կօգնի, եթե ուզում եք ապահովել, որ ձեր վաֆլի կենտրոնները եփվեն, նախքան ձեր արտաքին ծայրերը շատ չորանան: Բայց, ընդհանուր առմամբ, վաֆլի բաղադրատոմսերի մեծ մասը կաշխատի վաֆլի արտադրողի վրա, անկախ ջերմաստիճանի պարամետրերից:
  • ԽցկելԴուք գիտեք, թե ինչպես են մայրցամաքային նախաճաշի վաֆլի արտադրողները միջնաժամկետ հեռավորության հյուրանոցներում, որպեսզի ավելի լավ տաքացնեք ծածկույթը ճեղքվածքների մեջ: Դուք կարող եք ձեռք բերել տան վաֆլի արտադրողներ, որոնք նույնն են անում: Դա հիանալի առանձնահատկություն է, բայց դա վաֆլի արտադրողներին դարձնում է արգելափակված մեծ քանակությամբ պահեստավորման համար:
  • ԺամանակաչափերՈրոշ վաֆլի արդուկներ ձայնում են, երբ պատրաստ են: Ոմանք ծպտում են, երբ դրանք ավարտվում են վաֆլի պատրաստելիս: Ոմանք ընդհանրապես հնչյուններ չեն հնչեցնում և պարզապես ցուցիչ լույս ունեն: Եթե ​​դուք չեք դնում վաֆլի պատրաստելիս, լսելի ձայնը կարող է օգտակար լինել այրված վաֆլիները կանխելու համար:

CHEAP VS. ԾԱՂԿԻ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐԻ ԱՆՎԱՐ

Վաֆլի արտադրողների Cadillac- ը բավականին քաղցր է թվում, այնպես չէ՞: Իհարկե ասելիք կա բարձրակարգ հանդերձանք օգտագործելու համար, և մի շարք ծախսատար մոդելներ ստանում են լավ ակնարկներ:

Մեր կայքի թիմի մի շարք անդամներ երկրպագուներ են Breville վաֆլի արդուկներ; նրանք գալիս են տարբեր ոճերի և չափերի և հագեցած են առանձնահատկություններով: «Ես զգում եմ վաֆլի արտադրողս ՝« Breville »խելացի վաֆլի արտադրողը», - ասում է Էմման: «Դա թանկ է, բայց ես կարծում եմ, որ արժե այն, եթե դուք լրջորեն սիրում եք վաֆլիներ: Բացի այդ, այս գազանը, հավանաբար, կգերազանցի ինձ »:

All-Clad- ը և Cuisinart- ը նույնպես ունեն մեզ դուր եկած մոդելները: Ինչո՞ւ Temperatureերմաստիճանի վերահսկում, հուսալի դարչնագույն ուժ և որոշ դեպքերում պարզապես պարզ տեսք: Ոչ մի պատճառ չկա, որ վաֆլի արտադրողը չի կարող հեշտ լինել աչքերի վրա:

Իմ սեփական վաֆլի արտադրողը մոտ 15 տարեկան է, ամուր, բայց հիմնական Sunbeam (այլևս շուկայում, ցավալիորեն): Ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես է այն շատ քիչ զանգեր և սուլիչներ ունենում: Ինձ համար սա պարզեցնում է վաֆլի պատրաստման գործընթացը: Դա հարսանեկան նվեր էր և ժամանակի ընթացքում դիմակայեց չափավոր, բայց հետևողական օգտագործման: Փաստորեն, դա առավել սերտացրեց իմ ամուսնությունը:

Եթե ​​դուք չեք վաֆլի տնային տնտեսություն վարում 24-7, հավանաբար, այսպիսի Cuisinart մոդելի նման վաֆլի արտադրող միջին գինու արտադրող է, լավ կլինի ձեզ համար, քանի դեռ պատշաճ կերպով վերաբերվում եք դրան: Եվ վաֆլի արտադրողի մասին հոգալը դժվար չէ: Մի փոքր հասնելու ենք դրան:

Դիտարկենք ձեր վաֆլի արտադրողի չափը

Վաֆլի արտադրող գնելիս ամենակարևոր նկատառումներից մեկը, այնուամենայնիվ, որևէ կապ չունի գնի հետ: Դա կապ ունի չափի հետ: Եթե ​​վաֆլի արտադրողը չափազանց մեծ է ձեր խոհանոցում հեշտությամբ պահելու համար, և ձեզ հարկավոր է այն ինչ-որ տեղ պահել, ուրեմն հնարավոր է ՝ ավելի քիչ հավանական է, որ այն օգտագործեք:

Կամ, եթե դուք ունեք մի փոքր խոհանոց, և արտադրողը ձեր գրասեղանի վրա զբաղեցնում է մի շարք տեղ, ապա վաֆլի արտադրողի կողքին կանգնելուց բացի, այլևս շատ տեղ չունեք:

Այսպիսով, մտածեք ձեր խոհանոցի ձևավորման և տեխնիկայի պահեստավորման վայրերի մասին: Կարո՞ղ եք վարվել մեծ վաֆլի երկաթով, ինչպես ձեր մատով խփողներից մեկը:

ՀԻՄՆԱԴՐԱՄՆԵՐ `ավելի լավ WAFFLING- ի համար

  • Վաֆլի արտադրողը թերթի վրա դրեք. Սա բռնում է ցանկացած խայթոց, որը կաթում է եզրին ՝ հեշտությամբ մաքրելով:
  • Թող որ այն տաքացվի ամբողջ ճանապարհով. Դա կարող է տևել մոտ հինգ րոպե: Վաֆլիները, ամենայն հավանականությամբ, կպչում են, երբ արտադրողը գեղեցիկ ու տաք չէ: Միացրեք ձեր վաֆլի արտադրողը նախքան դուք միասին դնում եք ձեր խորովածը: Theերմությունն ավարտելուց հետո ձեր արտադրողը պատրաստ է և սպասում է:
  • Քսուքը պատրաստեք նախքան առաջին անգամ ջուրը լցնելը. Այո, վաֆլի երկաթը ոչ ստամոքս է, բայց դուք դեռ պետք է հարվածեք այդ թիթեղները կամ պատրաստելու լակի միջոցով, կամ խոզանակով չեզոք յուղի վրա: Ես կարագ չեմ առաջարկում, քանի որ այն կարող է իսկապես վաֆլիները փայտացնել: Հնարավոր է, որ ձեզանից հետո յուրաքանչյուր վաֆլի պատրաստելուց առաջ ափսեներ քսեք: դու գուցե չես: Անդրադարձեք բաղադրատոմսին:
  • Մի լրացրեք վաֆլի արտադրողը. Հիշեք, որ շիլան բարձրանա, երբ եփում է:

  • Համբերատար եղիր. Եթե ​​շուտով բացեք արտադրողին, վաֆֆան, ամենայն հավանականությամբ, կպչունանա ափսեների մեջ և պոկվի: Վաֆլի արտադրող գրեթե յուրաքանչյուր արտադրող ունի դրա մեջ ներկառուցված ժմչփ: Վստահեք ժմչփին. Ձեզ կտեղեկացնեք, թե երբ է ժամանակը հայելու:
  • Պատրաստեք եփած վաֆլին փայտե շոկոլադի միջով. Ես նաև սիրում եմ օգտագործել փոքր օֆսեթավորված մետաղական սպաթուլա: Բայց սովորաբար, եթե վաֆլին լիովին եփվի, այն հեշտությամբ կազատի ափսեներից:
  • Հանգստացեք. Նրբաբլիթների նման, սովորաբար, առաջին վաֆլին կամ խմբաքանակից երկուսը լավագույնը չեն: Մի՛ շեղվիր:
  • Օգտագործեք ձեր վառարանը. Դուք կարող եք եփած վաֆլի տաքացնել ջեռոցում, երբ պատրաստում եք մնացած դառը մնացածը: Տեսեք ավելի շատ խորհուրդներ խրթխրթան վաֆլիներ հանելու մասին այստեղ:

ԻՆՉՊԵՍ ՄԱՔՐԵԼՈՒ ՄԱՔՐՄԱՆ ԳՈՐԾԻՔ

Նախաճաշն ավարտվել է, վաֆլիները կուլ են տվել. Այժմ ժամանակն է մաքրել: Umm ... ինչպես

Վաֆլի արտադրողներից ոմանք լվացքի համար հանվում են շարժական ափսեներ, բայց գուցե ձեզ նույնիսկ հարկ չի լինի դա անել: Եթե ​​ձեր վաֆլինգային նստաշրջանը ցրտահարվեց, գուցե կարողանաք հեռանալ `պարզապես սրբելով ցանկացած ձգվող քսուք և փշրանքները թղթե սրբիչով մաքրելով: Համոզվեք, որ նախ թող երկաթը սառչի:

Եթե ​​փշրանքներով և խրթխրթան շաղ տալով տեսարանը ավելի ագրեսիվ է, ապա դա հանելու հեշտ միջոց կա: Ավելի շատ վաֆլի պատրաստեք! Գիտեմ, որ հնչում է հակահեղափոխական, բայց այն աշխատում է: Պատրաստեք մածուկ ՝ մի մասի ջրով, մի մասի ամբողջ նպատակի ալյուրով, թող երկաթը ամբողջությամբ տաքանա, քսեք այն, ինչպես կցանկանաք սովորական վաֆլի պատրաստելու համար, և եփեք ձեր զոհաբերական վաֆլին, որպեսզի հավաքեք ցանկացած դարչնագույն կամ այրված կտորներ:

Ինչ դու մի՛ արա ուզում եք անել, որ ձեր վաֆլի արտադրողը թրջվի կամ սուզվի այն: Եթե ​​փորձել եք վերը նշված բոլորը, սպասեք, որ վաֆլի երկաթը սառչի և ափսեներից ցանկացած մնացորդ մնա կտորից կամ մանր մետաղական սպաթուլայով:

ԱՅԼ ԲԱՆԱԿՆԵՐ, ՈՐ ԴՈՒ ԿԱՐՈՂ ԵՆ ԴԱՌՆԱԼ ԳԱԼՈՒՍՏԻ ԿԱԶՄԱԿԵՐՊՈՒՄ

Վաֆլի արտադրողից ամեն ինչ դուրս կգա վաֆլի ձևով ... բայց ոչ այն ամենը, ինչ դուրս կգա, եթե դրա համար վաֆլի լինի:

Մեր աշխարհը լի է վաֆլի հաքերով, և ոչ միայն կիտո-պանրի պանիր և ձու խառնաշփոթներով: Brownies, hash browns, funky panini, ansadilla, պահածոյացված դարչին գլորումներ, հալումի պանիր, falafel, griddled սմբուկի կտորներ, տապակած ցերեկային ապակեպատ բլիթներ… Դուք ստանում եք գաղափարը:

Դրանցից շատերը զվարճալի են, բայց հիշեք, որ վաֆլի երկաթը միշտ չէ, որ սեղանի վրա գտնվող մեծ ընտանիքի համար կերակուր ձեռք բերելու լավագույն միջոցն է `մեկ կրակոցով: Ես սիրում եմ բաժանել իմ վաֆլի արտադրողը շաբաթվա փորձարարական լանչերի համար:

Եթե ​​փորձարկում եք վաֆլի արտադրողի մեջ ոչ վաֆլիներ պատրաստել, փորձեք հեռու մնալ շատ յուղոտ սնունդներից (հավի մաշկ, բեկոն), որը կհաղորդի տոննա տաք ճարպ: Դանիել Շումսկին, ով տարիներ շարունակ վարում էր waffle-tastic բլոգը `Wafflizer- ը, կազմեց իր խորամանկ զվարճալի վաֆլինգային արկածներից ամենահաջողակը Արդյո՞ք դա Waffle կլինի, խոհարարական գիրք, որի համար արժե ներդրումներ կատարել, եթե ցանկանում եք փորձված գաղափարներ փորձել ծեծի ճանապարհով:

ԱՆԿԱՆՈՒՄ ԵՆ ԲՈԼՈՐ ՊԱՇՏՈՆՆԵՐԻՆ

  • Քաղցր կարտոֆիլի վաֆլի տապակած ձվի, բեկոնի և թեփուկի հետ
  • Խմորիչ բելգիական վաֆլի
  • Դասական թան վաֆլի
  • Դդմի վաֆլի
  • Հնդկացորենի վաֆլի
  • Կոճապղպեղ վաֆլի
  • Նուշի ալյուրի վաֆլի


Դիտեք տեսանյութը: Հաճախորդ կորցնելու ուղեցույց կամ սխալ մարքեթինգը Facebook-ում. Էստի համեցեք (Սեպտեմբեր 2021).