Չորս քառորդ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մենք սկսում ենք կշռել ամբողջ ձվերը (ներառյալ կեղևը): Ես օգտագործեցի 4 ձու, որոնք կշռում էին 250 գրամ: Եթե ​​ունենք 200 գրամ ձու, ապա նույն քաշը (200 գր) օգտագործում ենք շաքարավազի, կարագի և ալյուրի համար:

Բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները կշռելուց հետո միացնում ենք ջեռոցը 170 աստիճան C- ով, քանի որ կազմի պատրաստումը մի փոքր ժամանակ կպահանջի :):

Ձվի սպիտակուցներն առանձնացրեք դեղնուցներից:

Հարիչով դեղնուցները խառնում ենք 250 գ շաքարավազի հետ, մինչև շաքարավազը հալվի:

Ավելացնել կարագը (սենյակային ջերմաստիճանում), կիտրոնի հյութը և շարունակել խառնել մոտ մեկ րոպե:

Lowածր արագությամբ խառնել, ավելացնել փխրեցուցիչի հետ խառնված ալյուրը, մինչև բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն իրար:

Առանձին խառնել ձվի սպիտակուցները մի պտղունց աղի հետ, այնուհետև ավելացնել դրանք մնացած բաղադրիչներին և նրբորեն խառնել ներքևից վերև:

Պաստառապատեք տորթի ձևը թխում թղթի վրա (կամ թավան յուղով յուղեք և ալյուրով շարեք) և դրեք կազմը:

Տապակը դնել 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, 45 րոպե:

Երբ տորթը պատրաստ կլինի, հանեք այն ջեռոցից և մատուցելուց առաջ թողեք մինչև ամբողջովին սառչի:

ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ !



Կարագը լավ քսում ենք շաքարավազով, ապա մեկ -մեկ ավելացնում ենք դեղնուցները ՝ ալյուրին փոխարինելով, ապա ավելացնում ենք ձվի սպիտակուցները: Սկուտեղը ալյուրով քսած և փոշիացրած: Շաղ տալ այն կեռասները, որոնք առաջին անգամ քամվել էին մաղի վրա:

2 ձու քսեք 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի + 2 ճաշի գդալ կարագ, մի պտղունց սոդա և ալյուր այնքան, որքան կուլ եք տալիս [մի բանկա ջեմ (արիշտայի մի փոքր ավելի մեղմ խմորի պես)]: Պատրաստեք գլան, որը կտրված է 5 մասի: Յուրաքանչյուր կտորից տարածեք թավայի չափ թերթիկ: Sheetsայրերից ստացվում է 1-2 թերթ: Թխել կարագի խոզանակով յուղած և լավ տաքացրած թավայի մեջ:

Կրեմ. ¾ կաթ + 250 գր շաքար + բաց կամ կակաո (2 ճաշի գդալ): Եռացրեք ՝ անընդհատ ծամելով, մինչև կապվի [ավելի արագ ՝ 18 թեյի գդալ կաթի փոշի (կամ բիկավա) + ½ բաժակ ջուր]:

Լավ շփեք 150 - 200 գր: կարագ կամ մարգարին, որի մեջ սառեցված սերուցքը քիչ -քիչ լցվում է:

Քսեք թերթերը շերտով և վերևում, այնուհետև փոշի հանեք բաց փոշիով կամ կակաոյով կամ ծածկեք պրալինի ընկույզով:


Անհանգիստ համեղ Կյանքի հրաշալի համը

Այո, անցավ ևս մեկ շաբաթ & # 8230 Վերջերս ինձ թվում է, որ ժամանակը թռչում է: Հիմա ես չգիտեմ ՝ ​​սա ժամանակի անցման իմ խեղաթյուրված ընկալումն է, թե՞ պարզապես դա: Հաստատն այն է, որ եթե ինձ հարցնեք, թե ինչ եմ արել անցյալ շաբաթ, ես ձեզ շատ բան չունեմ ասելու: Գուցե այն պատճառով, որ Փոքրիկ Ֆուդը դարձել է իմ ժամանակի տիրուհին, և ամեն ինչ պտտվում է նրա շուրջը: Բայց և այնպես, ես սկսեցի նրան ծանոթացնել այս & # 8220foodie աշխարհի գեղեցիկ հատվածի հետ, և մենք ոչ միայն կենտրոնացանք Ֆելիքսի հետ խոհանոցում նրա ներկայության վրա, որի ընթացքում ես նրան ասացի, թե ինչ անել քայլի հետ, այլ նույնիսկ մի քանի հարձակում դեպի շուկա, այնպես որ ընտելացիր դրան :): Նա նույնիսկ մասնակցում է կարճ ֆոտոսեսիաների, երբ նա թափահարում է ձանձրացած տեսախցիկը մի & # 8220tummy time & # 8221 և կարճատև քուն: Չգիտեմ ՝ ​​նա հետաքրքրվա՞ծ է, թե՞ դեռ այլընտրանք չունի: Բայց մենք այդպես ենք անցկացնում մեր օրերը և այդպես արթնանում ենք կիրակի օրը: Լավն այն է, որ եթե կիրակի է, կիրակնօրյա ճաշ է, և մենք խոսում ենք մեկի մասին, մյուսի մասին, գեղեցիկ մարդկանց հետ, լավ սնունդով և լավ տրամադրությամբ:

Մենք բոլորս ունենք բաղադրատոմսերի գիրք ՝ ժառանգված կամ պատրաստված, երբ փորձարկում ենք նոր բաղադրատոմսեր: Ես հիշում եմ, որ ամուսնանալուցս առաջ ՝ երկրից հեռանալս, ես պատրաստեցի մի տետր, որում պատճենեցի մայրիկիս և քրոջս պատրաստած լավագույն բաղադրատոմսերը: Նա ավելի կոկիկ էր, ուներ գունավոր էջերով ֆայլ: Ես սկսեցի նոթատետրից, որտեղ ես փորձում էի որսալ «տնից» և «8221» -ի համը, որպեսզի կարողանայի այն ինձ հետ վերցնել: Ես դեռ ունեմ այն: Մի քիչ կոպիտ է, դեղնած էջերով ՝ այստեղ -այնտեղ յուղոտ բծերով, թեքված անկյուններով, բայց դա իմ հոգու գիրքն է, որին հաճույքով ժամանակ առ ժամանակ վերադառնում եմ:

Այսօր, սակայն, ես ձեզ հետ չեմ խոսի իմ բաղադրատոմսերի գրքի մասին, այլ այն բաղադրատոմսերի գրքի, որը ձեզանից շատերն արդեն գիտեն, Վիոլետայի բաղադրատոմսերի գրքի մասին, որը մեզ միշտ ուրախացնում է ընտրված ուտեստներով: Ի տարբերություն մեզանից յուրաքանչյուրի տետրին, Վիոլետայի բաղադրատոմսերի գիրքը չափազանց կոկիկ և խնամված է, ինչը շատ հեշտացնում է խորհրդատվությունը: Recipes & # 8220sանպիտան, համեղ և հասանելի բոլորի համար, նույնիսկ ալեյում սկսնակ խոհանոց& # 8221 (V.P.) ներկայացված են հստակ, մեծ խնամքով մինչև ամենափոքր մանրուքները և քայլ առ քայլ պատկերված են հատկապես հուշող պատկերներով, որոնք արթնացնում են ձեր հետաքրքրասիրությունը և ախորժակը `պատրաստվելու հրավեր: Վիոլետան իր տետրով օգնության է հասնում նրանց, ովքեր նոր են պատրաստում խոհարարությունը ՝ համբերատար բացատրելով բաղադրատոմսի յուրաքանչյուր քայլը ՝ միաժամանակ տալով շատ օգտակար խորհուրդներ:

Ինչպես են ներկայացված բաղադրատոմսերը, բլոգի ժամանակակից և օդային տեսքը, որակյալ պատկերները խոսում են շատ կրքոտ մարդու մասին, ով մեծ հոգի է ներդնում այն ​​ամենի մեջ, ինչ անում է: Վիոլետայի տաղանդը, կիրքն ու ստեղծագործությունը, գեղեցիկի և բարության հանդեպ սերը նպաստեցին անբասիր բլոգի ստեղծմանը:

Հատկապես հարուստ բովանդակությամբ, որը պարունակում է ամենատարբեր բաղադրատոմսեր, ավանդական բաղադրատոմսերի և այլ ժողովուրդների խոհանոցի խառնուրդ ՝ տարբեր աստիճանի դժվարությամբ ՝ նախուտեստներից մինչև հիմնական ուտեստներ, սթեյք, ձուկ, աղցաններ, պիցա և մակարոնեղեն, խմիչքներ, քաղցրավենիք, տորթեր և թխվածքաբլիթներ, տորթեր, տորթեր, հաց և խմորեղեն, ջեմ և թթու և պաղպաղակ ռումինական բլոգոսֆերայում առանձնանում են որպես ամենաբարդ և հաջող բլոգներից մեկը: Միեւնույն ժամանակ, Վիոլետան մեզ առաջարկում է ծոմապահության մի շարք բաղադրատոմսեր: Սուրբ Christmasննդյան և Ամանորյա տոների բաղադրատոմսերն ու Easterատկի բաղադրատոմսերը ոգեշնչման իսկական աղբյուր են և կօգնեն ձեզ տպավորել նույնիսկ ամենահամակրելի ընթրիքներին:

Բաղադրատոմսերի գիրքը, իմ կարծիքով, իրական վիրտուալ բաղադրատոմսերի գիրքը, պետք է ներկա լինի լավ ուտելիք սիրող մարդկանց բոլոր խոհանոցներում:

Վիոլետայի գեղարվեստական ​​ոգին և ստեղծագործությունն արտացոլված են ոչ միայն նրա հատուկ բաղադրատոմսերում, այլև այն գաղափարներում, որոնք նա առաջարկում է մեզ մեկ այլ նոթատետրում `գաղափարներով տետր, որը պարունակում է & # 8220 ստեղծարար գաղափարներ, տարբեր ձեռնարկներ, ձեռագործ աշխատանքներ, երեխաների համար գործնական գործունեություն, գեղեցիկ մտքեր, ճանապարհորդական տպավորություններ, տնական արտադրանք, DIY, արվեստ և արհեստ & # 8221, որը խնդրում եմ թերթել

Քանի որ ես զգում եմ, որ այսօրվա ճաշը իսկական խնջույք է լինելու, ես այլևս ձեզ հետ չեմ խոսի, բայց հրավիրում եմ ձեզ միասին կարդալ Վիոլետայի պատմությունը և տեսնել, թե ինչով նա կփայլի մեզ:

Կիրակնօրյա ճաշ Վիոլետայի հետ

Խենթ աշխարհումբարդ, խելագարբարդ, որի մեջ մենք այնքան շտապեցինք, այնքան սթրեսի ենթարկվեցինք, այնքան նյարդայնացանք, այնքան ծանրաբեռնվեցինք կշիռներով, կիրակնօրյա ճաշբարդ նա կյանքի սակավ ու փոքր ուրախություններից է, նա է, ով հավաքում է մեզբարդ Կիրակի սեղանի շուրջ ՝ մեզ հիշեցնելով, թե որքան գեղեցիկ և լավ կարող ենք լինել, մեզ բերելով դրական էներգիաբարդ և լիցքավորեք մեր մարտկոցները ամբողջ հաջորդ շաբաթվա ընթացքում:

Երբ Դիանան հրավիրեց ինձ այնտեղ & # 8220 Կիրակի ճաշ & # 8221, վիրտուալ կիրակնօրյա ճաշբարդ, Ուրախացա ու հիշեցի մանկության և տոների տոների օրոք, և երկար սպասված այս կիրակնօրյա խնամքըբարդ! Neverերմ, նոր թխված հացի պակաս երբեք չի զգացվելբարդ ջեռոցից, կոկոսի ապուր տբարդգործըբարդ և տատիկի հայտնի կարկանդակները: Տատիկն ու պապիկը գնացինբարդ հրեշտակների հետ ճաշ, իմ մանկությունը գնաց նրանց հետ, բայց ճաշի հիշողությունը մնաց:

Դumeicբարդ Կիրակիբարդ Ես հաճույքով ճաշ եմ պատրաստում ընտանիքիս համար, ամուսինս անհրաժեշտ գնումներ է կատարում, երեխաներն օգնում ենբարդ ճաշը պատրաստելիս մենք ուրախանում ենքբարդմ միասին ամենագեղեցիկ և ուրախ ճաշի համար: Սնունդը երբեմն կարող է կախարդական լինելբարդ, միավորում է հոգիները և տալիս երջանկության զգացում: Եվ ինչը կարող է լինել ավելի հաճելի, քան սբարդ տեսնում եք, որ ձեր ընտանիքը վերամիավորվել էբարդ սեղանի շուրջ ՝ վայելելով լավ սնունդբարդ, ժպտալով, կատակելով, պատմելով: Կիրակի ճաշբարդ կախարդական է!

Այսօրվա ճաշի հիմնական ուտեստը համեղ է հավի կոտլետ սնկով, բաղադրատոմս մեր սրտով, բայց հատկապես երեխաների համար:


Եվ ինչպես երեխաները չեն կարող դիմակայելբարդ երբևէ հացը սոուսի մեջ թաթախելու գայթակղությունը, ես մի քանիսը պատրաստեցի
Japaneseապոնական բլիթներ փափուկ և քնքուշ.

Աղանդերի համար ես պատրաստել եմ ինչ -որ յուրահատուկ բան, իմ մանկության տորթ, տորթ և # 8220Ora 12 & # 8243, տորթ, որը ես չեմ համտեսել ավելի քան 20 տարի, և այսօր դրա միջոցով գտա մանկության համը:

Տորթ & # 8221 12ամանակ 12 & # 8243

բաղադրիչները:

- 200 գր կարագ
- 50 գր կակաո
- 200 մլ կաթ
- 150 գրբարդՌ
- 300 գր զբարդմեջբարդ
- 1 տուփ փխրեցուցիչ
- 100 գրամ ընկույզբարդ
- 100 գր նուշ
- 3 ունբարդ

- 200 մլ apբարդ
- 100 գրբարդՌ
- ռոմի էություն

ջնարակի համարբարդ :

- 100 մլ հեղուկ սերուցքբարդ
- 100 գր շոկոլադբարդ ես ունեմբարդռուի

- 200 մլ հարած սերուցքբարդ
- 50 գր շոկոլադբարդ դառը քաղցր

Պատրաստման եղանակը :

  • Կարագը, zah- ը ամանի մեջ դնել թույլ կրակի վրաբարդռուլ, կաթ և շաքարբարդկանոն The lբարդՍբարդմ պինբարդ հալեցնել կարագը և շաքարավազը, և կազմը դառնում է միատարրբարդ.

  • ՎախկոտբարդTHXբարդ թույն և գովազդայինբարդugăm the yolks, fբարդինա և փխրեցուցիչ:Համասեռացնելբարդմ

  • Ընկույզն ու նուշը տապակել ջեռոցում, այնուհետև մանրացնել սննդի պրոցեսորում, որպեսզի մնան ավելի մեծ կտորները:

  • Մենք հարում ենք ձվի սպիտակուցներըբարդ և դրանք ավելացնում ենք փայտե գդալի օգնությամբ ներառող կազմի մեջ:

  • Աշտարակբարդմ, սկուտեղի մեջ այսպիսով ստացված կազմըբարդ պաստառբարդ թխում թղթի հետ:(սկուտեղի չափսերըբարդ 28吟).

  • Հեռացրեք սալիկը ափսեի վրա և թողեք այնբարդ հանգստանալ.
  • ՊՐԵՊբարդօշարակը դրեք հետևյալ կերպ. Շաքարավազ դրեքբարդrul in a crբարդticioarբարդ և մենք թողնում ենք այնբարդ կարամելացնել Carefulգույշ եղեք, որ ձեզ չայրեքբարդ կդառնա դառը: Երբ բոլորը zahբարդգլորը կարամելացված աշտարակ էբարդմ ջրից շատ ուշադիր, քանի որ մենք կարող ենք ինքներս մեզ վնասել: ՏՏբարդՍբարդմ կրակի վրա մինչեւբարդ ce zahբարդգլանափաթեթն ամբողջությամբ հալվում է, իսկ վերջում ավելացնում եմբարդմ ռոմուլհետոբարդ այն, ինչ սառչում է օշարակի մեջբարդմ սալիկապատ:

  • Կտրեք սալիկը քառակուսիների մեջ, որոնք հավասար են լավ սրված դանակին:ՀեռավորությունTբարդմ փոքր հեռավորության վրա:

  • Մենք դնում ենք հեղուկ կրեմըբարդ շոկոլադի հետ բեյ-մարի ամանի մեջ և խառնելբարդմ պինբարդ երբ փայլ ենք ստանումբարդ միատարրբարդ, Դակիականբարդ ջնարակ ես ուզումբարդ ավելի փայլուն կարող եք ավելացնելբարդ գդալբարդ նավթի. սառույցբարդմ յուրաքանչյուր տորթ թողնելով sբարդ սառույցը մի փոքր հոսում է եզրին:

  • Մակարդակ և դբարդմ սառնարանում կես ժամ.

  • Խառնելբարդմ հեղուկ սերուցքբարդ թավաբարդ դառնում է ամուրբարդ և մենք դրեցինք այն երկու աստղանի դիրքում:ձեւավորումբարդմ յուրաքանչյուր տորթ կրեմի կաթիլով:

Դակիականբարդ Վբարդ հարցրեք, թե որտեղից է գալիս & # 8220ora 12 & # 8243 անունը, լավ չեմ կարծում, որ գբարդ Ես գիտեմ սբարդ Վբարդ Ես ասում եմ, գուցե դու ինձ ասա: Դա ինձ ստիպում է մտածել մանկության բառերի մասին. & # 8220 օրա 12 եկավ սևամորթը չեկավ և # 8221,բարդ Արդյո՞ք դա կապն է:

Ընտանիքի ջերմ մթնոլորտում նման գեղեցիկ պատմությունից և հատուկ ճաշից հետո, ինչպես որ ամեն ինչ պետք է լիներ, այն ամենը, ինչ ես կարող եմ անել, մեկ անգամ ևս շնորհակալություն եմ հայտնում Վիոլետային `մեր օրն ավելի գեղեցիկ դարձնելու համար և մաղթում խաղաղ կիրակի, որտեղ էլ որ իմանաք:


Մամի Ռեյմոնդի ավանդական չորս քառորդը

Դեղնուցները + շաքարավազը փայտե գդալով խառնել ½ ժամ:

Քայլ 2

Այն պետք է ուռչի և սպիտակվի:

Քայլ 3

Վերջում նրբորեն ավելացրեք մաղած ալյուրը և մի փաթեթ ալզասյան խմորիչ:

Քայլ 4

Կարագը մի փոքր հալեցրեք և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք, որպեսզի օգնեք ալյուրը խառնել:

Քայլ 5

Ավելացնել 1 ճաշի գդալ ռոմ և մնացած կարագը:

Քայլ 6

Beեծել ձյան սպիտակները (մի պտղունց աղով):

Քայլ 7

Լցնել ձյան սպիտակները և նրբորեն ներառել դրանք (հատկապես նրբորեն շրջվել վերջում):

Քայլ 8

Տորթի տապակը կարագով քսել:

Քայլ 9

Տաքացրեք ջեռոցը ընդամենը մի քանի րոպե:

Քայլ 10

Թխել 160 ° C (ջերմաստիճան 5-6) 1 ժամ:

Քայլ 11

Վառարանի դիրքը ՝ 1/3 ներքև (խուսափեք ջեռոցի դուռը բացելուց):

Քայլ 12

Տարբերակ. Թավայի ներքևում խնձոր կամ դեղձ դրեք:

Քայլ 13

Վերջացավ! Ի՞նչ կարծեցիք:

Recipesարա՞վ բաղադրատոմսերի:

Մենք նշանակում ենք ձեր փոստարկղը:

ԱՎԵԼԻ ԲԱECԱՌԻԿՆԵՐ

Մարմիտոն մագ
Իսկ եթե բաժանորդագրվե՞ք:

Սա լավագույն միջոցն է ՝ բաց չթողնել որևէ խնդիր, գումար խնայել և ինքներդ ձեզ բուժել յուրաքանչյուր երկու ամիսը մեկ :) Բացի այդ, ձեզ հասանելի կլինի թվային տարբերակը ՝ իսկապես ամենուր կարդալու համար:


Giangi & # 039s խոհանոց

Քառորդ քառորդը կամ չորս քառորդը շատ ծանոթ ֆրանսիական աղանդեր է, որը պատրաստված է հավասար քաշի ընդամենը չորս բաղադրիչներից: Սկսած ձվի քաշից ՝ այն թույլ կտա որոշել, թե մնացած բաղադրիչներից որքան է ձեզ հարկավոր: Դա պարզ է:

Որպեսզի գործն ավելի դյուրին լինի, ես ձեզ համար փոխանցեցի բաժակի չափումներ: Այնուամենայնիվ, հիշելով նույն քաշի բոլոր 4 բաղադրիչների այդ պարզ հուշումը, դուք այլևս երբեք կարիք չեք ունենա այս բաղադրատոմսի:

Այս հրաշալի աղանդերը ինձ ծանոթացրեցին քնքուշ 10-11 տարեկանում և ես պատրաստում եմ այդ ժամանակվանից: Հեշտ է պատրաստել, ինչպես տեսնում եք արագ հրահանգներից, սակայն արդյունքը միշտ նույնն է ՝ կատարելություն:

Տատանումներ

Ավելացնել կիտրոնի կեղև և մի քանի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ:

Քառակուսի քառորդ խառնուրդը երկու մասի բաժանեք և երկուսից մեկին կակաո ավելացրեք: Լավ խառնել: Կաղապարի մեջ գդալ լցնելիս փոխարինեք կակաոն և ոչ, իսկ դանակով ՝ այդ երկու համերը այնքան թեթև խառնեք: Երբ թխվի և պատրաստ լինի կտրատելուն, կնկատեք հիանալի ձևավորում:

Ավելացնել մի թակած արմավ, չամիչ դրան:

Ինչպես մատուցել այն

Դուք կարող եք թխել ուղղանկյուն ձևով կամ ա ձևի կաղապար, ես օգտագործում եմ Սկանդինավյան ապրանքներ քանի որ դրանք ամենալավն են նույնիսկ ճաշ պատրաստելու համար:

Կտրեք և մատուցեք այն ջեմով, մրգային կոմպոտով կամ կրեմ Անգլեզով:

Եթե ​​թխում եք կլոր ձևի մեջ, մատուցելուն պես ավելացրեք մեջտեղում պտուղները:

  • Ձվի սպիտակուցը հարել մինչև փափուկ գագաթներ: Երբ հեռացնում եք հարվածները ձվի սպիտակուցներից, գագաթները պետք է մնան ուղղահայաց դիրքում: Մեկ այլ միջոց ՝ համոզվելու համար, որ ամբողջ ձվի սպիտակուցը ծեծված է, ամանի կողքից մյուս կողմ տեղափոխվելն է: Եթե ​​ձվի սպիտակուցը չի շարժվում, ապա դրանք ծեծվում են մինչև կատարելություն: Իմ խոհարարության դասերին ես դա ցույց եմ տալիս ՝ ամանը գլխիվայր շրջելով:
  • Միշտ մաղել ալյուր.
  • Համոզվեք, որ բորբոսը լավ կարագապատված է: ես օգտագործում եմ ոչ կպչուն հացաբուլկեղենի լակի Bak-klene ZT- ի կողմից, Այն ընդգրկում է բոլոր այն շքեղ ձևերը, որոնք մենք ունենք շուկայում:
  • Քանի որ ոչ բոլոր ջեռոցներն են նույնը, 30 րոպե թխելուց հետո մեջը դնել դանակ, և եթե այն դուրս գա, մաքրեք Quatre-Quarts- ը: Մի անհանգստացեք, որ վառարանի դուռը բացելիս վայր ընկնեք, մենք խմորիչ չենք օգտագործում:
  • Թող հանգստանա բորբոսկաղապարից հանելուց 5 րոպե առաջ սառեցնող դարակի վրա: Սառեցման դարակը կօգնի ներքևին սառչել, ինչպես նաև օդը կշրջանցի դրա տակ:

Այս աղանդերին հասնելու համար օգտագործվող ապրանքներն ու սարքավորումները


Բաղադրատոմսը համար 4 հոգի

    ձու և շաքարի փոշի աղցանի ամանի մեջ: Ավելացնել կարագի քսուք: M & eacutelanger le tout. ալյուր և խմորիչ: Ավելացնել մի պտղունց աղ: Առատ թափահարեք ՝ միատարր պատրաստուկ ստանալու համար:
  1. Լցնել նախապես պատրաստված պատրաստուկը միկրոալիքային թխման համար պիտանի կաղապարի մեջ: Թխել միկրոալիքային վառարանում 10 րոպե և խորացնել 750 Վ. Խոհարարությունն ավարտված է, սպասելուց առաջ թողնել սառչի:

Չորս քառորդ շոկոլադ

Շոկոլադը կարագի հետ հալեցնում ենք միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե: Ձվերը խառնել շաքարավազի հետ, մինչև խառնուրդը սպիտակվի: Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրը խմորիչով: Լավ խառնել:

Քայլ 2

Խառնել շոկոլադի / կարագի խառնուրդը, այնուհետև շոկոլադի չիպսերը: Տորթի կարագը կարագով և ալյուրով լցնել և լցնել խառնուրդը:

Քայլ 3

Թխել թերմոսատե ջեռոցում 5/6 (170 ° C) մոտ 40 րոպե:

Քայլ 4

Խոհարարությունը ստուգելու համար դանակի ծայրը մղեք, ելքի ժամանակ այն պետք է չորանա:

Վերջացավ! Ի՞նչ կարծեցիք:

Recipesարա՞վ բաղադրատոմսերի:

Մենք նշանակում ենք ձեր փոստարկղում:

ԱՎԵԼԻ ԲԱECԱՌԻԿՆԵՐ

Մարմիտոն մագ
Իսկ եթե բաժանորդագրվե՞ք:

Սա լավագույն միջոցն է ՝ բաց չթողնել որևէ խնդիր, գումար խնայել և ինքներդ ձեզ բուժել յուրաքանչյուր երկու ամիսը մեկ :) Բացի այդ, ձեզ հասանելի կլինի թվային տարբերակը ՝ իսկապես ամենուր կարդալու համար:


Քանի որ ֆունտով տորթերը թխում էին փոշու գյուտը, նրանք ապավինում են խմորի մեջ օդը թունավորելու համար: Չորս քառորդում ձվի սպիտակուցները առանձին հարում են թունդ գագաթներին, այնուհետև նրբորեն ծալում մյուս բաղադրիչների մեջ: Թխելիս խմորի մեջ թակարդված օդը մեծանում է և առաջացնում տորթի բարձրացում: Սա այն է, ինչը կարող է դժվարացնել կիլոգրամ տորթ թխելը ՝ նախ օդը ներառելով, այնուհետև նրբորեն համադրելով խմորը ՝ չփչացնելով այն օդը, որը դուք ջանացել եք գրավել:

Այս բաղադրատոմսը հիանալի հիմք է ընդլայնելու համար և հեշտ է մասշտաբավորել և համավորել ձեր ճաշակին: Բաղադրատոմսը կշռում է ձվերի հիման վրա: Նախ կշռեք ձեր ձվերը (կճեպի մեջ), ապա օգտագործեք ալյուրի, կարագի և շաքարի նույն քաշը: Այս բաղադրատոմսը հարմար է ավելի փոքր բոքոնի համար, բայց եթե ունեք ավելի մեծ տապակ, օգտագործեք չորս ձու և հարմարեցրեք քաշը:

Դուք կարող եք այն պարզ դարձնել կամ փոխել անուշաբույր նյութերը: Կարող եք փորձել ռոմ, վանիլ կամ ցիտրուսային համ: Դուք կարող եք տորթը ծածկել նուշով, ջեմով, ջնարակով, սառույցով կամ մրգերով: Պարզ բաղադրատոմսի գեղեցկությունն այն է, թե որքան հեշտ է այն պատրաստել սեփականը:


Խմորեղենի ֆլան առանց խմորի

Մի անուշահոտ, վանիլային և անդիմադրելի ագահ կրեմ:

Քաղցրավենիքով տորթ

Դասական տորթ թեյի կամ խորտիկի ժամանակ:

Մեղրաբլիթ

Տնական մեղրաբլիթ տոների համար:

Բրիոշը

Նախաճաշի և նախուտեստների հիմնական բաղադրիչը:

Մարմարե տորթ

Դասական վանիլային և շոկոլադե մարմարով տորթ:

Վաֆլիներ

Վաֆլի բաղադրատոմս Մարդի Գրասի համար, որը նույնպես լավ է աշխատում տարվա մյուս օրերին:


NUTELLA CHECK

Մենք հազիվ գտանք մի մարդու, ով չի սիրում նուտելլա: Բացի հացի պարզ & # 8222 նուտելլայից & # 8221, այս ապրանքը կարող է ներգրավվել նաև շատ խմորեղենի պատրաստման մեջ: Այսօր ես առաջարկում եմ սալորով տորթի բաղադրատոմսը, որը, բացի նուտելայից, պարունակում է միայն պարզ բաղադրիչներ:

ՆՇԱՆԱԿ. ԳՆԱՀԱՏՎԱIME IMEԱՄԱՆԱԿ & # 8211 10 + 40 ՐՈՊ

ալյուր & # 8211 250 գր
շաքար & # 8211 200 գր
նուտելա & # 8211 200 գր
ձու & # 8211 3 հատ.
կարագ -100 գր
կակաո & # 8211 50 գր
աղ
փխրեցուցիչ & # 8211 1 տոպրակ
վանիլին & # 8211 1 տոպրակ
կաթ

Ներծծում ենք կարագը միկրոալիքային վառարանում և լցնում հարած ձվերի վրա:

Ավելացրեք մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի և վանիլինի հետ, կակաո, դանակի հուշում աղ, նուտելա և կաթ ՝ այն քանակությամբ, որն անհրաժեշտ է հաստ սերուցքի հետևողականության կազմ ստանալու համար:

Բոլոր բաղադրիչները շատ լավ խառնում ենք հարիչի օգնությամբ:

Մենք վերցնում ենք տարանջատվող եզրերով սկուտեղ, յուղում կարագով կամ մարգարինով և սեղմում ալյուրով: Լցնել մեր կազմը և սկուտեղը դնել տաքացրած ջեռոցում (180 աստիճան) 40 րոպե:

Հեռացրեք սկուտեղը ջեռոցից, սպասեք, որ տորթը սառչի և տեղափոխեք այն ափսեի մեջ:

Սեղմեք այն շաքարի փոշիով:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը կամ բլոգի մյուսները, իմ ֆեյսբուքյան էջը հավանեք www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper


Տեսանյութ: Կլինիկական մահ: Կոլտոն Բարպո, չորս տարեկան վկայություն (Հունիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Juzuru

    Կարծում եմ, որ սխալ եք թույլ տալիս: Ես կարող եմ պաշտպանել իմ դիրքը: Ուղարկեք ինձ PM- ում:

  2. Kyan

    Regret ավում եմ, որ հիմա չեմ կարող մասնակցել քննարկմանը: Դա բավարար չէ տեղեկատվություն: Բայց այս թեման ինձ շատ հետաքրքրում է:

  3. Blake

    What nice message

  4. Murtaugh

    հիանալի

  5. Akijin

    ձեր գաղափարը օգտակար է

  6. Zapotocky

    Remarkably, this very valuable message



Գրեք հաղորդագրություն