Վերջին բաղադրատոմսերը

Հավի պղպեղով ՝ փաթաթված բեկոնի բաղադրատոմսով

Հավի պղպեղով ՝ փաթաթված բեկոնի բաղադրատոմսով

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչուն
  • Թռչնաբուծություն
  • Հավ

Սա մի բաղադրատոմս է, որը ես պարզապես սիրում եմ և դա հիանալի է:


Աբերդինշիր, Շոտլանդիա, Մեծ Բրիտանիա

11 հոգի պատրաստել են սա

ԲաղադրությունըVesառայում է: 2

  • 1 հավի կրծքամիս
  • 1 հատ ապխտած կամ չծխված բեկոն
  • Պղպեղ
  • 1 սոխ
  • Կարտոֆիլ
  • Կծու բրինձ (պարկ) հավ կամ ոսկեգույն:
  • Աղ
  • Պղպեղ
  • Կարագ
  • 2 կոկտեյլ ձողիկ
  • Կպչուն ֆիլմ/թիթեղյա փայլաթիթեղ
  • Յուղ

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 20 րոպե ›Եփել ՝ 30 րոպե› Պատրաստ է ՝ 50 րոպե

  1. Կտրեք սոխը բարակ շերտերի մեջ
  2. Քաշեք հավը 2 ճաշի գդալ պղպեղով և հավի մեջ մի քիչ աղ և պղպեղ ցանեք:
  3. Հավի շուրջը փաթաթեք բեկոն
  4. Հավի մեջ 2 կոկտեյլ ձողիկ դրեք, որպեսզի բեկոնը մնա
  5. Waterուրը լցնել տապակի մեջ և ավելացնել բրինձը և եփել 15 րոպե:
  6. Սոխը դրեք ամանի մեջ և ավելացրեք 2 թեյի գդալ պղպեղ և խառնեք, ապա հավը ավելացրեք ամանի մեջ և ծածկեք կպչուն ֆիլմով, որպեսզի մարինացվի:
  7. Կարտոֆիլը կտրատել և կտրատել խորանարդի մեջ, մի քիչ ջուր լցնել տապակի մեջ և ավելացնել դրանք, ապա եփել մոտ 20-30 րոպե
  8. Երբ հավը մի փոքր մարինացվել է, տապակի մեջ մի քիչ յուղ լցրեք և եփեք մինչև մեջտեղը վարդագույն չլինի:
  9. Երբ կարտոֆիլը եփվի, ջուրը քամեք և ավելացրեք մի քիչ աղ, մի քիչ կարագ և տրորեք:
  10. Մատուցեք և պատրաստ եք ուտել

Հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք ավելին անել, քան պարզապես նույնը անել, պարզապես ավելացրեք ևս մեկ հավի կրծքամիս և նույնն արեք, և ավելացրեք ավելի շատ կարտոֆիլ, քան նախկինում :)

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


Easy Bacon Hasselback հավ

Bacon Hasselback Chicken- ի այս բաղադրատոմսը Hasselback հավի ևս մեկ համեղ տարբերակ է, որը մենք պատրաստում ենք: Սա Ken- ի սիրած տարբերակն է: Ես գիտեմ, որ դա այն պատճառով է, որ նա սիրում է բեկոն: Նա իսկապես հավատում է, որ բեկոնը միշտ ավելի լավ է դարձնում ամեն ինչ: Մեր մյուս տարբերակներն են ՝ Cordon Bleu Hasselback Chicken և Cheesy Hasselback Chicken, երկուսն էլ նույնքան համեղ, երկուսի միակ խնդիրն այն է, որ դրանք բեկոն չեն ներառում:

Ես երբեք չեմ հանդիպել որևէ մեկի, ով չի սիրում այս Bacon Hasselback հավը, ի վերջո, ամեն մի խայթոցի մեջ մի փոքր հավ, բեկոն, սոխ և պանիր: Ի՞նչը չսիրելն է:

Այս հավի ուտեստն ավելի հեշտ է պատրաստվում, քան կարծում էիք: Պետք է խստորեն առաջարկեմ, որ գոնե մեկ անգամ փորձեք այս բաղադրատոմսը սխտորի կարագով և սոխով: Ի Whatնչ նուրբ տարբերություն է դա ստեղծում և, անշուշտ, արժե այն:


8 շերտ բեկոն
4 հավի կրծքամիս (ոսկորներով)
1 բաժակ սոյայի սոուս
1/2 բաժակ շաքար
4 մեխակ սխտոր, աղացած
3 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
1/4 թեյի գդալ պղպեղ
4 կաթիլ տաք պղպեղի սոուս

Երկու հավի կրծքամիսը փաթաթեք յուրաքանչյուր հավի կրծքի շուրջը մակերեսային ապակե թխման ամանի մեջ և մի կողմ դրեք:

Մի փոքր խառնիչ ամանի մեջ միացրեք սոյայի սոուսը և շաքարը, ավելացրեք մնացած բաղադրիչները: Լցնել հավի մսով ՝ հավասարապես վերածվելով վերարկուի: Coածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ և մի քանի ժամ կամ ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում:

Խտացրեք և պահեք մարինադը: Թխել 325 աստիճան F- ում 50-60 րոպե կամ մինչև հավի փորձարկումները կատարելը, երբեմն մարինադով համեմելով:


Հավի պղպեղով `փաթաթված բեկոնի բաղադրատոմսով - բաղադրատոմսեր

ՀԵՏԵՎՅԱԼ ԲԱՆԱԿԻ Հավաքածուներ

Պատրաստեք հավի կրծքերը, կտրեք ամբողջ ճարպը և հավը մանրակրկիտ լվացեք:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 425 F: Թխելու ամանի հատակը ծածկել փայլաթիթեղով: Հավի կրծքամսը դնել թխման ամանի մեջ: Երկու կողմից կրծքերը համեմել իսպանական պապրիկայով, սոխի փոշով, չիլի փոշով, սխտորով, սև պղպեղով և համեմված աղով, մոտ 2 ճաշի գդալ իսպանական պղպեղ երկու կողմից և 1 ճաշի գդալ սոխի փոշու, չիլի փոշու, սխտորի փոշու, սև պղպեղի համար: և համեմված աղ (յուրաքանչյուր ճաշի գդալ յուրաքանչյուր կրծքի համար է):

Եթե ​​օգտագործում եք մեծ կրծքամիս, կրծքին փաթաթեք 3 կտոր կենտրոնացված բեկոն: Բեկոնը կապեք դեպի վեր դեպի հանգույցը: (Ամեն ինչ ներկայացման և ՀԱASՈ aboutԹՅԱՆ մասին է):

Ավարտելուց հետո կրծքի վերևում համեմեք Տապակած սխտորով և խոտաբույսերով `մոտ 1 ճաշի գդալ յուրաքանչյուր կրծքի համար: Կրծքերին մի փոքր հարվածելու համար կարող եք նաև կրծքերի վերևում ավելացնել 1/2 ճաշի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներ:

Վերջապես, տապակի ներքևում ավելացրեք 1 բաժակ կարմիր պատրաստման գինի: Եփել մոտ 1 ժամ 20 րոպե:

Հավի կրծքերը հանեք և ծածկեք փայլաթիթեղով, թողեք մոտ 10-15 րոպե:


Բեկոնով փաթաթված հավ

Մենք հաճախ ենք ուտում հավի ընթրիքներ, և այս բեկոնով փաթաթված հավը մեր սիրած ուտեստներից մեկն է, որը պետք է ճաշել ռոտացիայի ընթացքում: Ընդամենը մի քանի րոպե է պահանջվում նախապատրաստման համար, այնուհետև պարզապես թխել ձեր հավը մինչև խրթխրթան ոսկե դարչնագույն կատարելությունը և վայելեք:

Chickenառայել հավի այս հեշտ բաղադրատոմսը `գետնանուշի արիշտայի բաղադրատոմսերով և սխտորի սնկով` կատարյալ ճաշի համար:

Այս հեշտ բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է ընդամենը 2 ընդհանուր բաղադրիչ և#8211 հավ և բեկոն: Պատրաստ է 30 րոպեից պակաս ժամանակում:

ԻՆՉՊԵ՞Ս ԵՆՔ ԲԵԿՈՆԸ Փաթաթված հավ.
Սրա լավագույն մասը համեմունքն է: Շագանակագույն շաքարավազը և մի շարք համեմունքներ խառնվում են ամանի մեջ և շփում հավի հետ, նախքան այն բեկոնով փաթաթելը և ջեռոցում թխելը:

Դուք կարող եք հեշտությամբ օգտագործել ձեր սիրած հավի համեմունքը այս հավի մեջ, որը փաթաթված է բեկոնի բաղադրատոմսով: Ես օգտագործեցի աղի, պղպեղի, սխտորի փոշու և պղպեղի պարզ համադրություն: Այլ կերպ ասած, պետք չէ անհանգստանալ համեմունքների մասին:

թխել բեկոնով փաթաթված հավը իրականում կախված կլինի երկու գործոնից ՝ հավի հաստությունից և ջեռոցի ջերմաստիճանից: Հնարավորության դեպքում ինձ ամեն ինչ ավելի արագ է դուր գալիս, ուստի ես ընտրեցի բարձր ջերմաստիճանի և ավելի քիչ ժամանակի երթուղի: Այնուամենայնիվ, գուցե դեռ անհրաժեշտ լինի մի փոքր հարմարեցնել ժամանակը ՝ հիմնվելով հաստության վրա:

Բեկոնով փաթաթվածը միշտ հիթ է դառնում, երբ մատուցվում է ընտանեկան ընթրիքի սեղանին կամ ծառայում որպես նախուտեստ ձեր հաջորդ հավաքույթին: Համեղ, հյութալի և համեղ!


Կարո՞ղ եմ օգտագործել հավի այլ կտրվածքներ:

Այո Դուք կարող եք օգտագործել հավի այլ կտրվածքներ: Բեկոնով փաթաթված հավի բաղադրատոմսի համար լավագույնն է օգտագործել առանց ոսկորների հավ: Ոսկորով հավը նույնպես տարբերակ է, բայց դրանք ուտելը ավելի բարդ է:

Հավի ազդրերը հիանալի են փաթաթված հավի բաղադրատոմսի համար: Կտրվածքի պատճառով այն ձեզ տալիս է շատ ավելի հյութալի հավ: Հնարավոր է ՝ ստիպված լինեք ավելի շատ հավի ազդր օգտագործել բաղադրատոմսի համար, քանի որ դրանք ավելի փոքր են կրծքերի համեմատ:

Կարող են օգտագործվել նաև հավի թևեր, ինչպիսիք են հավի թևերը (թմբուկներ և տափակ): Նշում. Ոսկորով հավը թխելու համար ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի և ուտելը ավելի բարդ է:


ԲԵԿՈՆ-Փաթաթված հավի մրցույթներ

Իշտն ասած, ես իսկապես սիրում եմ բարդ ուտեստներ ՝ հսկայական քանակությամբ բաղադրիչներով: Սկզբունքորեն, ես սիրում եմ պատրաստել եւ կարող եմ ժամերով կանգնել խոհանոցում ՝ ստեղծելով ինչ -որ համեղ ու ախորժելի բան:

Բայց, միշտ լինում են պահեր, երբ ցանկանում ես ավելի շատ ժամանակ հատկացնել ամուսնուդ, երեխային կամ ինքդ քեզ: Հետո օգնության են գալիս ոչ պակաս համեղ, բայց շատ հեշտ ու արագ բաղադրատոմսեր, օրինակ ՝ բեկոնով փաթաթված հավի տենդերներ:

Ձեզ անհրաժեշտ է միայն հավի տենդեր, բեկոնի կտորներ և համեմունքներ: Եվ եթե դեռ կարծում եք, որ մսի մեջ թռչնամիսը շատ է, պարզապես փորձեք այս հյութալի պատառները:

Այս թեմայի մեկ այլ տարբերակ `օգտագործելով պանիր: Տեղադրեք մի կտոր պանիր (կոշտ սորտերը, ինչպիսիք են չեդերը կամ շվեյցարականները), հավի մրցույթի վրա: Այնուհետեւ փաթեթավորեք բեկոնով եւ թխեք:

ԻՆՉՊԵՍ ԿՏՐՎԵԼ ԲԵԿՈՆՈՎ ՓՈՓԱԿՎԱ CH ՀԻ TԱ TՈԹՅՈՆՆԵՐ:

  1. Ovenեռոցը (գրիլ կամ ծխող) տաքացրեք մինչև 350 աստիճան F:
    Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք պղպեղը, աղը, պղպեղը, իտալական համեմունքը, սխտորը և սոխի փոշին:
  2. Տեղադրեք հավի փափկամիսը առանձին մեծ ամանի մեջ և ավելացրեք պատրաստված համեմունք, որպեսզի բոլոր կտորները ծածկվեն բոլոր կողմերից:
  3. Հավի յուրաքանչյուր փափուկը փաթաթեք բեկոնի բարակ կտորով ՝ եզրերը ներքև թեքելով:
  4. Մի ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարավազը և չիլի փոշին:
  5. Հավի տենդերը շաղ տալ շաքարավազի խառնուրդով, մատներով սեղմել, որպեսզի այն չընկնի: Եթե ​​ջեռոցում եփում եք, ամեն ինչ դրեք մագաղաթապատ թխման թերթիկի վրա: Կամ ծխախոտի մեջ դնել և եփել մոտ 30 րոպե փակ կափարիչով, կամ մինչև հավը պատրաստ լինի:

Որքա՞ն ժամանակ թխել բեկոնով փաթաթված հավի տենդեր:

Ovenեռոցը, գրիլը կամ ծխողը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան F. Թխեք ծխողի մեջ փակ դռներով կամ ջեռոցում կես ժամ:

Դրանից հետո կարող եք մեկ կտոր հանել, կտրել այն և ստուգել պատրաստակամությունը:

Անհրաժեշտության դեպքում թխել ևս 5-7 րոպե, բայց սովորաբար բավական է կես ժամ:

Բացի այդ, ծխողի մեջ եփվելուց հետո կարող եք բեկոնով փաթաթված հավի տենդեր դնել թխման թերթիկի վրա և մի քանի րոպե տապակել, որպեսզի բեկոնը փխրուն լինի:

Բաղադրատոմսերի խորհուրդներ

  1. Կրկնապատկեք համեմունքների, աղի և բեկոնի կտորների քանակը, եթե ցանկանում եք ավելի շատ հավի տենդեր:
  2. Օգտագործեք հնարավորինս բարակ կտրատված բեկոն: Ավելի հեշտ է փաթաթվել հավի տենդերների վրա և հաղթել և դուրս գալ:

Դուք ծածկո՞ւմ եք բեկոնով փաթաթված հավի մրցույթները:

Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս քաղցրավենիքի ուտեստները, ապա հավի մրցույթներին շագանակագույն շաքար շաղ տվեք: Ինչ վերաբերում է ինձ, ես իսկապես սիրում եմ այս շապիկը: Շագանակագույն շաքարավազը հալվում է ջեռոցում և ձևավորում է քաղցր փայլ, որը հիանալի համադրվում է բեկոնի հետ:

Ի՞նչ մատուցել բեկոնով փաթաթված հավի տենդերներով:

Իմ գլխավոր խորհուրդն այն է, որ եփել կողմնակի ուտեստը, մինչ բեկոնով փաթաթված հավի տենդերը թխում են ջեռոցում կամ ծխողում: Theաշատեսակը հավի հետ միասին մատուցելու համար: Եթե ​​կողմնակի ուտեստը ուշանում է, դուք ռիսկի եք դիմում մնալ առանց լիարժեք ճաշի, քանի որ հավի տենդերը անմիջապես կուտվեն: Այսպիսով, հետևյալ կողմնակի ուտեստները լավ են համակցված.


Բեկոնով փաթաթված հավի թևեր բաղադրատոմսը

Մի անգամ փառատոնի ժամանակ ես շոկոլադով ծածկված բեկոն էի խայթել, և թույլ տվեք ասել ձեզ, որ ես երկրպագու չէի: Նույնիսկ բեկոն սիրող ամուսինս այնքան էլ ոգևորված չէր ամբողջը ավարտելու համար: Բայց նա, անկասկած, բեկոնով փաթաթված թևերի երկրպագու է: Այն մթերային խանութում, որտեղ մենք սովորաբար գնումներ էինք կատարում, նախկինում հավի թևիկներ և թմբուկներ էին խառնվում մեկ տուփի մեջ, այնուհետև հանկարծ բոլորը թմբկահար էին: Եթե ​​ինձ և ամուսնուս հարցնեք, մեզ ավելի են դուր գալիս թևերը: Իհարկե, դուք կարող եք ձեռք բերել հավի թևեր և պարզապես ինքներդ կտրել դրանք: Դուք նույնիսկ կարող եք պահպանել թևերի հուշումները բաժնետոմսերի համար:

Բեկոնով փաթաթված հավի թևեր

հրահանգներ:
1) Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 425 ° F
2) Կափարիչով տոպրակի մեջ միացրեք հետևյալ բաղադրիչները ՝ ալյուր, եգիպտացորենի օսլա, պղպեղ, չիլի պղպեղ, կորեական չիլի փաթիլներ, կոշերական աղ, սև պղպեղ, սխտորի փոշի, սոխի փոշի և կայեն: Պարկը կնքեք և թափահարեք, որպեսզի բաղադրիչները խառնվեն:
3) Ալյուրի խառնուրդին ավելացրեք թևերը/թմբուկները և փաթեթավորեք տոպրակը: Լավ թափահարեք, որպեսզի ծածկեք:
4) Հեշտ մաքրման համար թերթիկը ծածկեք փայլաթիթեղով և դրա վրա տեղադրեք մետաղալար: 1 բեկոնի/թմբուկի շուրջը փաթաթեք 1 բեկոնի ժապավեն, ամրացրեք ատամի խոզանակով և դրեք այն մետաղալարով: Շարունակեք փաթաթել մինչև բոլոր թևնոցները/թմբուկները փաթաթվեն:
5) Խոզանակի միջոցով հալված կարագը քսեք հավի վրա ՝ թրթռալով շարժումով: Թխել 30 րոպե:
Նշում: Միացրեք միջակայքի գլխարկը, այն կարող է ծխնել:
6) Հավի միսը շրջեք կարագի մնացած մասի վրա `թարթելով շարժումներով: Թխել 10 րոպե:
հուշում: Եթե ​​հավը ավելի մեծ կողմում է, ապա թխեք 10 -ի փոխարեն 15 րոպե:
7) chickenովի աղը շաղ տալ հավի վրա, ջեռոցից դուրս գալուն պես: Ատամնափայտերը հեռացնելուց առաջ թողեք սառչի 5 րոպե: Veառայել և վայելել:


Բեկոնի հավի խայթոցներ

Այս ah-mazing փոքրիկ նախուտեստը յուրացնելու բանալին համապատասխան բեկոն գնելն է: Ես գիտեմ, թե ինչ եք մտածում: Արդյո՞ք բեկոնն ամենևին էլ տեղին չէ և#8221: Այո, ես հավատում եմ, որ մենք նույն էջում ենք ՝ բեկոնի առումով, որը միշտ ընդունելի սննդի տարբերակ է: Այնուամենայնիվ, եթե դուք պատրաստվում եք պատրաստել այս հատուկ նախուտեստը, ես խստորեն կառաջարկեի ստանալ լավագույն որակի բեկոնը, որը կարող եք գտնել: Հավի և բեկոնի հյութերը խառնվում են իրար և ուժեղացնում այս հավի փաթաթված բեկոնի խայթոցների համեմունքները և դրանք հասցնում բոլորովին նոր մակարդակի:


Բեկոնով փաթաթված հավ (Պալեո)

Հյութալի, համեմված հավ, փաթաթված բեկոնով և եփած մինչև կատարելություն: Այս պալեո բեկոնով փաթաթված հավը ոչ միայն պարզ է պատրաստել, այլև բավական տպավորիչ է ընկերության համար:

Բաղադրությունը

  • 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
  • 1/2 թեյի գդալ սխտորի փոշի
  • 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ
  • 1/2 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 1/2 թեյի գդալ ապխտած պապրիկա
  • 5 առանց ոսկորների, առանց մաշկի հավի ազդր
  • 10 շերտ հաստ կտրատած, չմշակված բեկոն
  • փայտե շամփուրներ

Հրահանգներ

  1. Սկսելու համար ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400 աստիճան:
  2. Մի փոքր ուտեստի մեջ միացրեք սոխի փոշին, սխտորի փոշին, աղը, պղպեղը և պղպեղը: Նրանց իրարանցում տվեք:
  3. Կտրեք յուրաքանչյուր ազդր կիսով չափ:
  4. Համեմեք ձեր հավը համեմունքների խառնուրդով ՝ այն շաղ տալով հավի երկու կողմերում:
  5. Բեկոնի մի կտոր փաթաթեք հավի մի կտորի շուրջ և ամրացրեք այն փայտե շամփուրով, որպեսզի այն մնա տեղում: Կրկնեք սա հավի բոլոր կտորներով ՝ ստեղծելով 10 փոքրիկ փաթեթ:
  6. Մի մեծ, ջեռոցում անվտանգ տապակի մեջ (ես օգտագործում եմ չուգուն) փաթեթները եփել միջին ջերմության վրա, մինչև բեկոնը դարչնանա: Դարձրեք դրանք երկու կողմերում դարչնագույն: Աշխատեք խմբաքանակներով ՝ փաթեթների մոտ կեսը մեկ անգամ, որպեսզի դրանք չկոտրեք տապակի մեջ: Շագանակագույնները դրեք ափսեի վրա և ծածկեք ափսեը փայլաթիթեղով, որպեսզի դրանք տաք լինեն, իսկ մյուսները ՝ շագանակագույն:
  7. Երբ բոլոր փաթեթները դարչնանան, դրանք բոլորը դասավորեք ձեր տապակի մեջ:
  8. Լցնել տապակը ջեռոցում և թխել դրանք 10-15 րոպե կամ մինչև հավը եփվի: Հավի մեջ տեղադրված մսի ջերմաչափը պետք է կարդա 170 աստիճան:
  9. Թխելուց հետո թույլ տվեք հավին 5 րոպե հանգստանալ, նախքան այն մատուցելը: Այդ կերպ բոլոր հյութերը չեն սպառվում և ձեր հավի չորացման պատճառ են դառնում:
  10. Վայելեք:

Սնուցման տեղեկատվություն.

Եկամտաբերությունը:

Serառայության չափը:

Այս տվյալները տրամադրվել և հաշվարկվել են Nutritionix- ի կողմից:

Դուք պատրաստե՞լ եք այս բաղադրատոմսը:

Ուրախ կլինեմ, որ այն կիսեք Instagram- ում և նշեք @CosmopolitanCornbread- ը (մի մոռացեք գնահատել այն վերևում):


Դիտեք տեսանյութը: Кирилл Жилкин. Лекция Фрэнсис Бэкон: в поисках подлинной реальности. (Սեպտեմբեր 2021).