Վերջին բաղադրատոմսերը

Հապալաս եգիպտացորենի տորթ

Հապալաս եգիպտացորենի տորթ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը

  • Բուսական յուղի ոչ սփրեյ
  • 1 1/3 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 6 ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • 1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 10 ճաշի գդալ (1 1/4 ձող) ոչ աղած կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
  • 3/4 բաժակ գումարած 3 ճաշի գդալ շաքար, բաժանված

Հատուկ սարքավորում

  • 10 դյույմ տրամագծով զսպանակաձև թավա ՝ 2 3/4 դյույմ բարձրությամբ 2 կողմերով

Բաղադրատոմսի պատրաստում

  • Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 325 ° F: 10-դյույմ տրամագծով զսպանակաձև թավան ցողեք 2/3/4 դյույմ բարձրությամբ կողմերով `ոչ կպչուն լակիով: Ալյուրը և հաջորդ 3 բաղադրիչները հարել միջին ամանի մեջ: Մեկ այլ միջին ամանի մեջ հարել ձեթը, ձուն, վանիլինը և մեղրը: Էլեկտրական խառնիչով հարած կարագը, 3/4 բաժակը գումարած 2 ճաշի գդալ շաքարավազ և 1 1/2 թեյի գդալ աղը մեծ ամանի մեջ մինչև սերուցքային: Միջին արագությամբ աշխատող խառնիչով աստիճանաբար ավելացրեք ձվի խառնուրդը; ծեծել, որ խառնվի: Flourեծել ալյուրի խառնուրդի մեջ միայն խառնվելու համար: Ավելացնել ռիկոտա և յոգուրտ; ցածր արագությամբ ծեծել պարզապես խառնվելու համար: Խմորի կեսը լցնել պատրաստված թավայի մեջ: 1/րեք 1 1/2 բաժակ հապալաս: Մնացած խմորը գդալ գցեք տիկնիկների մեջ, ապա տարածեք ՝ ծածկելով հապալասը: Մնացած հապալասները ցրեք վերև: Մնացած 1 ճաշի գդալ շաքարավազը շաղ տալ:

  • Թխել տորթը, մինչև վերևը ոսկեգույն դարչնագույն լինի, և փորձարկիչը, որը տեղադրված է կենտրոնում, դուրս գա մաքուր, մոտ 1 ժամ 15 րոպե: Ամբողջությամբ սառեցրեք տապակի մեջ դարակի վրա:

Huckleberry Bakery- ի բաղադրատոմսը

Սննդային բովանդակություն

Մեկ չափաբաժինը պարունակում է հետևյալը. Կալորիաներ (կկալ) 353.6 %Կալորիաներ ճարպից 50.5 Fatարպեր (գ) 20.0 Հագեցած ճարպեր (գ) 8.1 Խոլեստերին (մգ) 71.2 Ածխաջրեր (գ) 37.8 Դիետիկ մանրաթելեր (գ) 2.6 Ընդհանուր շաքարներ (գ) 21.5 Netուտ Ածխաջրեր (է) 35.6 Սպիտակուցներ (է) 6.0 Դիտարկումների բաժին

Հապալասի եգիպտացորենի տորթի բաղադրատոմս

Blueberry Cornmeal Cake- ը փափուկ և քնքուշ է քաղցր հապալասով: Փորձեք այն մի բաժակ պաղպաղակով:

Այսպիսով, ես սկսում եմ հասկանալ, որ կարող եմ «բան» ունենալ եգիպտացորենի և մրգերի համադրման համար ...

Ոչ վաղ անցյալում ես պատրաստեցի այս տանգելո տորթը, իսկ մինչ այդ դա մոշ-նարդոս եգիպտացորենի հացն էր: Կա մի բան, որը պարզապես աշխատում է եգիպտացորենի նուրբ-դեռ կոպիտ հյուսվածքի և հյութալի, քաղցր պտուղների միջև:

Այս բաղադրատոմսը հիմնականում իմ նշած երկուսի համակցությունն է: Այն ունի երկրորդի եգիպտացորենի համը և առաջինի շուռ տված տորթի տեսողական գրավչությունը --- երկու աշխարհներից ամենալավը, հա՞: (Կարծում եմ, որ Կանադային աշխարհագրական մոտիկությունս ինձ վրա փչացել է ... ես շատ հաճախ եմ ասում «է՞» ...)

Այս տորթի մեջ ես օգտագործել եմ կապույտ եգիպտացորենի ալյուրը, ավելի շատ դեղին եգիպտացորենի փոխարեն, հիմնականում միայն արտաքին տեսքի համար:Կապույտ հապալաս Եգիպտացորենի տորթ »: Այնուամենայնիվ, այն մի փոքր այլ համ ունի: Կապույտ եգիպտացորենի ալյուրը մի փոքր ավելի համեղ է համով և ավելի թանձր, քան դեղին եղբայրներն են: Իհարկե, եթե չեք գտնում, դեղին եգիպտացորենը հիանալի կաշխատի այս բաղադրատոմսում:

Այս տորթը նաև մի քանի անակնկալ բաղադրիչ ունի ՝ թխկի օշարակ և դարչին: Ես գտնում եմ, որ թխկին և դարչինը հիանալի են աշխատում հապալասի հետ: Երբ ես պատրաստեցի այս փխրունությունը, ես հնարավորինս համատեղում էի երեք համը:

Ինձ դուր է գալիս այս տորթը մատուցել փոշու (հրուշակագործների) շաքարի փոշուց և նույնիսկ ավելի շատ թխկի օշարակից: Այն մի տեսակ համով է դարձնում հապալասի համեղ նրբաբլիթի համը, ինչը նշանակում է, որ նախաճաշին ուտելը 100% -ով ընդունելի է: Ճիշտ? Որովհետև ես դա արել եմ մեկից ավելի առիթներով:

Եթե ​​ցանկանում եք այն դարձնել ավելի աղանդեր, մատուցեք այն թարմ հարած սերուցքի հսկայական տիկնիկով և վանիլային պաղպաղակի մեծ գդալով:


Սկսեք կիտրոնի կեղևը դնելուց (դուք հետագայում այն ​​կօգտագործեք) և կաթն ու կիտրոնի հյութը համատեղելով: Թող խառնուրդը մնա 10 րոպե, և դուք կունենաք տնական թան: (Դուք կարող եք պարզապես թան օգտագործել, բայց քանի որ բաղադրատոմսը պահանջում է կիտրոնի կեղև, կարող եք պարզապես օգտագործել հյութը և խուսափել թան գնելուց):

Միևնույն ժամանակ, միացրեք ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը և աղը մեծ ամանի մեջ: Ինձ դուր է գալիս բաղադրիչները թասի մեջ դնել կոկիկ, այնպես որ կարող եմ տեսնել այն, ինչ հակառակ դեպքում արդեն իսկ ավելացրել եմ և#8212, ամենայն հավանականությամբ, ես մոռանում եմ:

Հարել մինչև լավ միաձուլվի:

Որպեսզի հատապտուղները չխորտակվեն կեքսերի ներքևում, դրանք գցեք 1 թեյի գդալ ալյուրի խառնուրդով: Մի կողմ դնել.

Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել կաթն ու կիտրոնի խառնուրդը ձվերի, վանիլի և կիտրոնի կեղևի հետ:

Ավելացնել հեղուկ խառնուրդը չոր բաղադրիչներին, հալված կարագի հետ միասին: Խառնել մինչև պարզապես համասեռ:

Ավելացնել ալյուրը փոշիացրած հապալաս:

Խմորը գդալով թխում ենք թղթե երեսպատված թխվածքի մեջ: Նրանք կլինեն շատ լի.

Թխել մոտ 30 րոպե, մինչև պնդանա և թույլ ոսկեգույն դառնա:

Թարմացրեք կեքսերը մի քանի րոպե թավայի մեջ, այնուհետև վերածեք դարակի վրա:

Warmառայել տաք կարագով: Վայելեք:


Cookie- ի նախընտրությունների կենտրոն

Իմացեք ավելին այն մասին, թե ինչ է անում cookie- ի յուրաքանչյուր կատեգորիա և ընտրեք ձեր կարգավորումները (անջատեք աջ ՝ անջատվելու կամ ձախ ՝ անջատելու համար): Cookie քաղաքականություն

Խիստ անհրաժեշտ

Այս տեխնոլոգիաներն անհրաժեշտ են մեր կայքերին և ծրագրերին գործարկելու և դրանք անվտանգ պահելու համար:

Sainsbury's ամսագիրը

Այս տեխնոլոգիաները մեզ պատմում են, թե ինչպես են հաճախորդներն օգտագործում մեր կայքերն ու ծրագրերը և տեղեկատվություն տրամադրում, որոնք կօգնեն մեզ բարելավել կայքը, հավելվածները և դիտման ձեր փորձը:

Cookie անուն Տեւողությունը
PHPSESSID Մինչև դիտման նիստի ավարտը
սարքի_դիտում 1 ամիս
վերջերս դիտված բաղադրատոմսեր 1 տարի
բաժանորդագրություն--PopupClosed 12 օր

Վիմեո

Միացնում է Vimeo տեսանյութերը կայքում

Cookie անուն Տեւողությունը
_մահացած_էպիկ 1 տարի

Մշտական ​​առևտուր

Միացնում է բաղադրատոմսերի բաղադրիչների գնումների գործիքները

Cookie անուն Տեւողությունը
cc_a_h 10 տարի
cc_a_s Մինչև դիտման նիստի ավարտը

Կրկնակի սեղմեք

DoubleClick Digital Marketing- ը (DDM) գովազդային տեխնոլոգիաների ինտեգրված հարթակ է, որը մեզ հնարավորություն է տալիս ավելի արդյունավետ ստեղծել, կառավարել և զարգացնել բարձր ազդեցության թվային շուկայավարման արշավներ:

Cookie անուն Տեւողությունը
DSID 10 օր
IDE 1 տարի
ԿԱՆՈՆ 11 ամիս

Կատարողական/վերլուծություն

Այս տեխնոլոգիաները մեզ պատմում են, թե ինչպես են հաճախորդներն օգտագործում մեր կայքերն ու ծրագրերը և տեղեկատվություն տրամադրում, որոնք կօգնեն մեզ բարելավել կայքը, հավելվածները և դիտման ձեր փորձը:

Google

Google Analytics- ը մեզ պատմում է, թե ինչպես են հաճախորդներն օգտագործում մեր կայքերն ու ծրագրերը և տեղեկատվություն տրամադրում, որոնք կօգնեն մեզ բարելավել կայքը, հավելվածները և դիտման ձեր փորձը:

Cookie անուն Տեւողությունը
__ագադաներ 13 ամիս
_գա 28 ամիս
_ այծ 1 րոպե
_gid 1 օր
1P_JAR 1 ամիս
ԱՆԻԴ 10 օր
ՀԱՍՏԱՏՈԹՅՈՆ 18 տարի
NID 6 ամիս
__Secure-3PAPISID 2 տարի
__Ապահով -3 PSID 2 տարի
__Secure-3PSIDCC 1 տարի

Շուկայավարություն/թիրախավորում

Այս տեխնոլոգիաներն օգնում են մեզ որոշել, թե որ ապրանքները, ծառայություններն ու առաջարկները կարող են համապատասխան լինել ձեզ համար: Մենք օգտագործում ենք այս տվյալները ՝ անհատականացնելու համար մարքեթինգային բովանդակությունը, որը տեսնում եք կայքերում, հավելվածներում և սոցիալական լրատվամիջոցներում: Նրանք նաև օգնում են մեզ հասկանալ մեր շուկայավարման գործունեության կատարումը: Այս cookie- ները դրված են մեր կամ մեր խնամքով ընտրված երրորդ կողմերի կողմից:

Pinterest

Pinterest- ի փոխակերպումների հետևումը հավաքում է փոխակերպման պատկերացումները և ստեղծում թիրախային լսարաններ ՝ մեր այցելուների կողմից կատարված գործողությունների հիման վրա:

Cookie անուն Տեւողությունը
_pinterest_ct_rt 1 տարի
_pinterest_ct_ua 1 տարի
_ pin_unauth 1 տարի

Արտաքին ուղեղ

Այս տեխնոլոգիաները մեզ պատմում են, թե ինչպես են հաճախորդներն օգտագործում մեր կայքերն ու ծրագրերը և տեղեկատվություն տրամադրում, որոնք կօգնեն մեզ բարելավել կայքը, հավելվածները և դիտման ձեր փորձը:

Cookie անուն Տեւողությունը
outbrain_cid_fetch 5 րոպե
adrl 5 շաբաթ
apnxs 6 շաբաթ
կրիտեո 2 ամիս
հնացած 6 ամիս

Twitter

Twitter- ի փոխակերպումների հետևումը մեզ հնարավորություն է տալիս չափել գովազդի ծախսերի եկամտաբերությունը ՝ հետևելով այն գործողություններին, որոնք մարդիկ կատարում են Twitter- ում մեր գովազդերը դիտելուց կամ դրանց ներգրավվելուց հետո:


Հապալասի եգիպտացորենի տորթի բաղադրատոմս

  • Հեղինակ ՝ Սթիվ Գորդոն
  • Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե
  • Եփելու ժամանակը `30 րոպե
  • Ընդհանուր ժամանակը `45 րոպե
  • Եկամտաբերությունը `8 բաժին 1 x
  • Կատեգորիա: Աղանդեր, տորթեր
  • Մեթոդ ՝ ջեռոց
  • Խոհանոց ՝ ամերիկյան, հարավային

Նկարագրություն

Քաղցր եգիպտացորենի տորթ `շատ հապալասով: Ի՞նչը չպետք է սիրել այս արագ և հեշտ աղանդերի մեջ: Հիանալի է նախաճաշի տորթի համար `մի բաժակ սառը կաթով:

Բաղադրությունը

1 բաժակ հատիկավոր շաքար
1/2 բաժակ Կարագ, փափկեցված
2 մեծ ձու
1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
1 – 1/2 բաժակ Բոլոր նպատակի ալյուր
1/2 բաժակ դեղին եգիպտացորենի ալյուր
2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
1/2 թեյի գդալ Աղ
2/3 բաժակ Թան
1 – 1/2 բաժակ թարմ հապալաս

Հրահանգներ

Տեղադրեք շաքարավազը մեծ խառնիչ ամանի մեջ:
Ավելացնել փափկեցված կարագ:
Միջին արագության վրա օգտագործելով էլեկտրական հարիչ, շաքարավազն ու կարագը սերուցք տվեք մինչև թեթև ու յուղալի:
Ավելացնել ձու, մեկ առ մեկ, խառնել մինչև յուրաքանչյուր միացումից հետո միաձուլվի:
Ավելացնել կիտրոնի հյութ: Խառնել մինչև միաձուլվի:
Ալյուրը տեղադրեք մեկ այլ մեծ խառնիչ ամանի մեջ:
Ավելացնել եգիպտացորենի ալյուր:
Ավելացնել փխրեցուցիչ:
Ավելացնել խմորի սոդա:
Ավելացնել աղ:
Բոլոր չոր բաղադրիչները միասին հարել:
Այլընտրանք ավելացնել շաքարավազի խառնուրդին ՝ սկսած և ավարտելով ալյուրով:
Խառնել մինչև միաձուլվել յուրաքանչյուր հավելումից հետո:
Առատաձեռնորեն կարագացրեք ձեր թուջե տապակը կամ տապակը:
Խմորը հավասարաչափ տարածեք տապակի մեջ:
Ավելացրեք հապալասները խմորի վերևում:
Թխել 350 F ջերմաստիճանում 30-40 րոպե կամ մինչև պատրաստ լինելը:
Հեռացրեք մետաղալարով կամ ծալված սրբիչով, որպեսզի սառչի:
Serառայել տաք վիճակում:
Վայելեք

Նշումներ

Պահպանեք ձեր հապալասները, որպեսզի չթափվեն տորթի հատակին ՝ նրանց տալով թեթև շերտ ալյուր: Ալյուրի հատապտուղները ավելացրեք խմորի մեջ և ծալեք դրանք նախքան խմորը տապակի մեջ ավելացնելը:

Հիմնաբառեր: հապալաս, եգիպտացորենի ալյուր, հապալաս-եգիպտացորենի ալյուր, տորթ, հեշտ, թուջե տապակ,

Ձեր մեկնաբանությունները.

Փորձե՞լ եք մեր հապալասի եգիպտացորենի տորթի բաղադրատոմսը: Ինչպե՞ս դա ձեզ դուր եկավ:

Կիսվեք մեզ հետ այս հարավային ուտեստի մասին ձեր հուշերով: Ձեր մեկնաբանությունները ստորև նշված հատվածում թողնելու համար կպահանջվի ընդամենը մեկ -երկու րոպե:

Հիշեք, որ բոլոր մեկնաբանությունները չափավոր են: Դա պարզապես նշանակում է, որ ես անձամբ կարդում եմ յուրաքանչյուրին և բոլորին, նախքան նրանք հաստատված կլինեն մեր ընտանեկան բարեկամական կայքում դիտելու համար: Կանխավ շնորհակալություն կիսվելու համար:

Գրանցվեք մեր անվճար տեղեկագրին.

Քանի դեռ այստեղ եք, անպայման գրանցվեք մեր ամբողջովին ԱՆՎԱՐ ԹԵՐԹԻՆ: Ես մեկ -մեկ ձեզ էլ -նամակ կուղարկեմ ՝ հիշեցնելու համար, երբ ես տեղադրում եմ նոր բաղադրատոմս կամ երբ որևէ այլ կարևոր բան տեղի է ունենում Taste of Southern- ի շուրջ: Ամբողջովին անվճար է, և գրանցվելը չափազանց հեշտ է: Եվ, եթե երբևէ որոշեք, որ ձեզ այլևս չի հետաքրքրում, ապա նույնիսկ ավելի արագ է բաժանորդագրվել: Որքան թույն է դա: Ես անհամբերությամբ կսպասեմ, որ տեսնեք ձեր անունը մեր ցուցակին: Գրանցման տուփը ստորև է, և յուրաքանչյուր էջի վերևի աջ անկյունում կգտնեք մեկը: Հուսով եմ, որ դա կանեք այսօր:


Օրվա տորթ. Huckleberry Cafe’s Blueberry Cornmeal Cake

Yahoo Food- ն ամեն օր ներկայացնում է համեղ տորթեր: Նրանք լավ համ ունեն, լավ տեսք ունեն, և դրանք պատրաստված են լավ մարդկանց կողմից ՝ տաղանդավոր հացթուխներ ամբողջ աշխարհից: Այսօր, Կալիֆորնիայի Սանտա Մոնիկա քաղաքում գտնվող հայտնի Huckleberry Cafe & amp Bakery- ի սեփականատեր oeոի Նաթանը կիսում է ռեստորանի ստորագրած տորթը իր գրքից Հեքլբերի. Պատմություններ, գաղտնիքներ և բաղադրատոմսեր մեր խոհանոցից.

Լուսանկարը `Մեթ Առմենդարիզ

Հապալասի եգիպտացորենի տորթ
Պատրաստում է մեկ 10 դյույմանոց տորթ

Սա մեր ստորագրած տորթն է Հեքլբերիում: Ես իրականում պատրաստել եմ այս տորթը վանիլային եգիպտացորենի պաղպաղակով Jոշի համար, երբ փորձում էի խմորեղենի խոհարարի պաշտոնը Rustic Canyon- ում: Այս բաղադրատոմսը այն ժամանակ սիրված էր և դեռ կա այսքան տարի անց:

Դուք իսկապես կարող եք խաղալ այս տորթի պտուղների հետ: Հապալասի փոխարեն փորձեք թարմ հաքլերի կամ բարակ կտրատած ելակ ՝ սպիտակի փոխարեն շագանակագույն շաքար շաղ տալով: Կամ արձակուրդների ընթացքում ավելացրեք մեկ նարնջի համը, իսկ վերևում `թարմ լոռամրգի և շագանակագույն և սպիտակ շաքարավազ: Եվ մինչ ես ձեզ փոխանցում եմ իմ բոլոր գաղտնիքները, դրանք նույնպես որպես կեքս են սպանող:

& frac34 բաժակ + 1 & frac12 ճաշի գդալ անաղծ կարագ, խորանարդի մեջ, սենյակային ջերմաստիճանում
& frac34 բաժակ + 3 ճաշի գդալ շաքար, գումարած 2 ճաշի գդալ ավելի
1 & frac12 թեյի գդալ կոշեր աղ
2 ձու
4 և frac12 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ
3 ճաշի գդալ թխկի օշարակ
1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
1 & frac12 բաժակ համընդհանուր ալյուր
& frac34 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր
2 & frac14 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
& frac34 թեյի գդալ խմորի սոդա
1 բաժակ + 2 ճաշի գդալ ամբողջ պարզ յոգուրտ
& frac12 բաժակ + 1 ճաշի գդալ ռիկոտա
1 բաժակ թարմ հապալաս

Տեղադրեք դարակ ձեր վառարանի մեջտեղում և տաքացրեք մինչև 350 ° C 10-դյույմանոց տորթի կլոր ձևը շարեք և քսեք:

Թիավարման կցամասով տեղադրված խառնիչում սերուցքացրեք կարագը և frac34 բաժակը + 3 ճաշի գդալ շաքարավազ և աղը միջին բարձր արագությամբ, մինչև թեթև ու փափկամազ, մոտ 2 րոպե: Ներառեք ձվերը, մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուր հավելումից հետո լավ ծեծելով: Համոզվեք, որ ամանի կողմերը լավ քերծեք:

Lowածր արագությամբ խառնիչով լցնել կանոլայի յուղը, թխկի օշարակը և վանիլինը: Դադարեցրեք խառնուրդը և ավելացրեք ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը, խմորի սոդան, յոգուրտը և ռիկոտան: Mixգուշորեն խառնել, մինչև ներառվի: Մի խառնեք իրար:

Խմորը լցնել պատրաստված տապակի մեջ, լցնել հապալասը և շաղ տալ մնացած շաքարով: Թխել 1 ժամ 10 րոպե, կամ մինչև տորթ փորձարկողը մաքուր դուրս գա: Մի թխեք շատ: Թողնել մոտ 15 րոպե թավայի մեջ:

Տորթի և թավայի վերևում դրեք հարթ ափսե: Theգուշորեն տորթը շրջեք ափսեի վրա ՝ երկուսն էլ գլխիվայր շրջելով: Այնուհետեւ թավան հանեք տորթից: Նրբորեն քաշեք մագաղաթը տորթի յուրաքանչյուր անկյունից, զգույշ եղեք, որ տորթը չկոտրվի: Մատուցեք ձեր մատուցվող ափսեն տորթի ներքևի մասում և տորթը աջ կողմը թեքեք ափսեի վրա:

Այս տորթը լավագույնս մատուցվում է պատրաստման օրը, բայց պահվում է ամուր փաթաթված, սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև 2 օր:

Հեքլբերիի թույլտվությամբ վերատպվել է oeոի Նաթանի կողմից (Chronicle Books):


Մեղուների ծնկների բաղադրատոմսեր

Smitten Kitchen- ը հիանալի օրագիր է, և չնայած ես մի փոքր ժամանակ եմ հատկացրել այն ուսումնասիրելուն, բայց ես շատ ավելի շատ ժամանակ եմ հատկացրել ՝ դիտելով Դեբ Պերլմանի համանուն խոհարարական գիրքը, որն ունի այսպիսի սարսափելի գաղափարներ և պտտվում է ճաշակի և համի վրա: Շատ ոգեշնչող: Եվ, իհարկե, ես հենց նրա հետ եմ, երբ խոսքը վերաբերում է թխելուն: Սա իմ պատրաստած թխվածքներից մեկն է այս խոհարարական գրքից: Ես այն պատրաստել եմ անցած հանգստյան օրերին քրոջս և#8217 -ի երեխայի օրհնության համար, և ես ուրախ եմ կիսվել բաղադրատոմսով այստեղ նրանց համար, ովքեր ցանկանում էին դա: Նման պարզ տորթ, բայց պարզապես համեղ, և կատարյալ ՝ ճաշին կամ նախաճաշի կամ դեսերտի համար: Հետաքրքիր է, որ սա այն նույն բաղադրատոմսը չէ, որը նրա բլոգում է:

Buttery Blueberry Crumb Cake

Ստրեյզել
6 ճաշի գդալ (40 գրամ) համընդհանուր ալյուր
2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր
1/2 բաժակ (100 գրամ) հատիկավոր շաքար
1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
2 ճաշի գդալ ոչ աղի կարագ, սառը լավ է
Մի պտղունց աղ

Տորթ:
1 բաժակ համընդհանուր ալյուր
1/2 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր
2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
1/2 թեյի գդալ սեղանի աղ
8 ճաշի գդալ ոչ աղի կարագ, փափկեցված
1 բաժակ (150 գրամ) հատիկավոր շաքար
1/4 թեյի գդալ կիտրոնի համ
2 մեծ ձու
1/4 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
2 բաժակ թարմ հապալաս, մաքուր և չոր
1/3 բաժակ թթվասեր

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° F: Կարագեք 8 դյույմ քառակուսի թխում (առնվազն 2 ″ կողմերով) և թեթև փոշիացրեք այն ալյուրով, կամ դրեք այն մագաղաթյա թղթի կլոր շերտով կամ ցողեք ոչ կպչուն լակիով:

Միջին ամանի մեջ հարել ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը, մինչև միաձուլվեն, և թողնել մի կողմ: Հարիչ ամանի մեջ հարել կարագն ու շաքարավազը մինչև թեթև ու փափկամազ (մոտ երկու րոպե): Ավելացրեք ձվերը մեկ առ մեկ, ապա ավելացրեք վանիլինն ու կեղևը և հարեք մինչև միաձուլվեն: Beեծել չոր բաղադրամասի խառնուրդի 1/3-ում մինչև համադրվելը, որից հետո ամբողջ թթվասերը կրկնել ալյուրի մեկ այլ 1/3 մասի հետ, խառնել, ապա հապալասը միացնել մնացած ալյուրի խառնուրդին և ծալել հապալաս-ալյուրի այս խառնուրդը: նրբորեն խմորի մեջ:

Լցնել տորթի խմորը պատրաստված թավայի մեջ և հարթել, որպեսզի այն համեմատաբար հարթ լինի: Պատրաստեք ստրյուզելը ՝ խառնելով ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, շաքարը, դարչինը և աղը, այնուհետև կարագի մեջ տրորեք խմորիչով, պատառաքաղով կամ մատների ծայրերով, մինչև խառնուրդը նմանվի կոպիտ փշրանքների:

Տորթը շաղ տալ պատրաստված ստրուզելով: Թխել ջեռուցվող ջեռոցում 40 րոպե Դուք կարող եք թույլ տալ, որ տորթը ամբողջովին սառչի տապակի մեջ դարակաշարով, կամ պարզապես այն 20 րոպե սառեցրեք տապակի մեջ, նախքան այն դուրս հանել սառեցնող դարակի վրա, հեռացնելով մագաղաթյա թղթի երեսպատումը և այն կրկին ափսեի մեջ շպրտելով: Վայելեք:


Ես սիրում եմ ձիթապտղի յուղով տորթեր:

Չի կարելի հերքել, որ կա ինչ -որ բան այնքան էլեգանտ, այնքան հրապուրիչ խոնավ, խիտ փշրանքների մեջ, որ առաջարկում է լավ ձիթապտղի յուղով տորթը: Ի վերջո, ոչ վաղ անցյալում ես կիսեցի այս տանձի և նուշի ձիթապտղի յուղի տորթը, որը երկրպագուների սիրելին էր: Ձիթապտղի յուղով տորթերը հիանալի պատրվակ են տալիս ձիթապտղի յուղի գեղեցիկ շիշ օգտագործելու համար, ինչ -որ բան ՝ դուրեկան, մրգային, գուցե նույնիսկ պղպեղ բույրով, որը դուք սիրում եք: Եթե ​​ունեք լավ ձիթապտղի յուղ, ավելի լավ է այն օգտագործեք և վայելեք այն: Դա ծերացումից օգուտ քաղող ապրանք չէ. Թարմ ձիթապտղի յուղն ամենալավն է, և այս տորթն իսկապես ընդգծում է դրա համը:

Եգիպտացորենի ալյուրը հյուսվածք է հաղորդում:

Այս տորթը խաչ է եգիպտացորենի և բոքոնի հյուսվածքի միջև ՝ շնորհիվ քարե աղացած եգիպտացորենի ալյուրի ավելացման: Թեև եգիպտացորենի վրա հիմնված խմորեղենը կարող է չոր լինել, ձիթապտղի յուղը և թան ավելացումը ՝ թթվացնող հեղուկը, օգնում է տորթը քնքուշ պահել:

Հապալաս քաղցրության համար, կիտրոնի համ ՝ պայծառության համար:

Ես սիրում եմ օգտագործել չորացրած հապալաս, քանի որ դրանք թեթևակի քաղցր են, և նրանք չեն ավելացնում ավելորդ խոնավություն տորթին, ինչը կարող է հանգեցնել անհավասար թխման: Թարմ հապալասը կարող է փոխարինվել, բայց ես կառաջարկեի դրանք եփել մի քանի րոպե, որպեսզի նվազեցնի դրանց խոնավությունը: Սառեցված հապալասը կարող է օգտագործվել նաև լավ չորացնել դրանք և չորացնել նախքան դրանք խմորին ավելացնելը:

Խմորը նաև պարունակում է կիտրոնի համի լավ չափաբաժին, որն ավելացնում է իսկապես պայծառ պայծառություն: Եթե ​​ցանկանում եք, ազատորեն փոխարինեք նարնջի համը: Նույնը կարող եք անել ջնարակում:

Եկեք փայլեցնենք այն:

Այս պարզ փայլը պատրաստված է երեք բաղադրիչներից և անհավատալիորեն հեշտ է համատեղել: Խառնել շաքարի փոշին, կիտրոնի հյութը և տաք ջուրը մինչև հարթ և թափելի - վերջ: Ես սիրում եմ այն ​​լցնել տորթի վրա դեռ մագաղաթյա թղթի վրա, քերել այն կտորները, որոնք հոսում են մինչև չորանալը և տորթին տալ երկրորդ գեղեցիկ ծածկույթ: Կիտրոնի հյութը կտրում է շաքարի փոշու ինտենսիվ քաղցրությունը ՝ ապահովելով հիանալի ավարտական ​​շքեղություն հարուստ տորթի համար:

Եվ այդ կախարդական փոշին:

Մանրացված, սառեցված չորացրած հապալասի օգտագործումը որպես զարդարանք բոլորովին ընտրովի չէ, բայց իսկապես հաճելի հպում լրացուցիչ հյուսվածքի համար: Եվ եկեք իրական լինենք, այն պարզապես այնքան գեղեցիկ է: Սառեցված չորացրած պտուղները գնալով ավելի ու ավելի լայն տարածում են ստանում մթերային խանութների դարակներում, և դրանք հիանալի լրացումներ են կատարում ցանկացած հացթուխի մառան `ձեր ճաշատեսակները բուրավետելու, ներկելու և զարդարելու համար:

Այս տորթը բաղկացած է պարզ բաղադրիչներից, որոնք համատեղելիս ստեղծում են մաքուր համեղ կախարդանք: Քաղցր, մրգային և անուշաբույր, դա գարնան կատարյալ բաղադրատոմսն է:


Հապալասի եգիպտացորենի տորթ

Ես զգում եմ, որ վերջերս շատ բան ունեմ ափսեիս մեջ: Բոլոր շատ լավ բաները, բաները, որոնք ես չեմ կարող սպասել կիսվել ձեզ հետ, բայց, այնուամենայնիվ, ես զգում եմ, որ որոշ օրեր թվում են, թե իրերը մի փոքր վերահսկողությունից դուրս են: Դուք մտնում եք ակոսի մեջ և ընտելանում եք դրան, և երբ ինչ -որ նոր բան է գալիս, ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի ակոսը հետ գա, գիտե՞ք: Պարզ ասած ՝ ես փոփոխություն չեմ սիրում:

Այնտեղ, ես դա ասացի: Նույնիսկ լավ փոփոխություն: Ամեն ինչ աշխատում եմ այնքանով, որքանով որևէ բան անել չեմ կարող: Եվ այսպիսով, ես այնքան ժամանակ չունեի, որքան ժամանցի թխում պատրաստելու, թխելու համար ՝ զուտ հաճույքի համար, ինչպես վերջերս, և ես ահավոր կարոտել էի դա:

Շաբաթ օրը ես վերջապես ժամանակ ունեցա խոհանոց մտնելու և լավ որակի ժամանակ անցկացնելու միայնակ իմ խառնիչով, որոշ լավ բաղադրիչներով և իմ հուսալի վառարանով: Ես հանեցի մի բաղադրատոմս, որը երկար ժամանակ իմ անելիքների ցանկում էր, մեկը գտա ամսագրում “Readers ’ Favorite Restaurant Recipes ”- ում, որտեղ ընթերցողները բաղադրատոմսեր են խնդրում իրենց սիրելի ռեստորաններից: Դա փոքր հատված է, և ես սովորաբար արագ անցնում եմ դրա միջով ՝ աստղային բաղադրատոմսերին հասնելու համար, որոնք ամբողջ էջի լուսանկարներ են պարունակում: Բայց այս մեկը կարճ կանգնեցրեց ինձ:

Այսօր մայրիկի օրն է, և, ցավոք, մայրս ապրում է շատ հեռու, բայց եթե նա այստեղ լիներ, սա այն է, ինչ ես նրան կմատուցեի նախաճաշին: Այն թեթև, բուրավետ և համեղ է ավելի նուրբ ձևով, այլ ոչ թե բարձրաձայն կամ չափազանց քաղցր ձևով: Եգիպտացորենի ալյուրը տորթին տալիս է ավելի սրտանց հյուսվածք, իսկ թարմ շիկացած հապալասը նրան հաճոյախոսում է:


Կիտրոնի հապալաս եգիպտացորենի տորթեր

Այս տորթերը պատրաստվում են արագ և հեշտ: Այնուամենայնիվ, կիտրոնի համեղ համը ՝ համակցված հապալասի քաղցր, նուրբ համի և եգիպտացորենի ալյուրի փխրունության հետ, դրանք դարձնում են բավական բարդ ՝ ձեր ամենաոճային ամառային հավաքույթների համար:

Բաղադրությունը

  • 1 1/4 բաժակ (149 գ) Արթուր արքայի չսպիտակեցված համապարփակ ալյուր
  • 1/4 բաժակ (35 գ) եգիպտացորենի ալյուր
  • 1/2 բաժակ (99 գ) շաքար
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1/4 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 բաժակ (113 գ) թան կամ չաղ պարզ (ոչ հունական) յոգուրտ
  • 2 մեծ ձու
  • 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի քաղվածք, ըստ ցանկության `կիտրոնի ուժեղացված համի համար
  • 1 ճաշի գդալ (14 գ) կիտրոնի հյութ
  • 1 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև (համ) կամ 1/8 թեյի գդալ կիտրոնի յուղ
  • 1/2 բաժակ (99 գ) բուսական յուղ
  • 1 բաժակ (142 գ) հապալաս, ողողված և չորացրած
  • 1/2 - ից 3/4 բաժակ (57 գ - 85 գ) հրուշակագործների շաքար
  • 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ մրգի փոշի, ըստ ցանկության*
  • 1 ճաշի գդալ (14 գ) կաթ կամ կիտրոնի հյութ*

Հրահանգներ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 ° F: Թեթև քսեք 5-ից 6 ունցիա ճենապակյա ռամեկին կամ հացթուխ:

Տորթը պատրաստելու համար. Միացրեք չոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ:

Մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ հապալասի, խառնել միասին, այնուհետև խառնել դրանք չոր խառնուրդի մեջ մինչև միաձուլվելը:

Յուրաքանչյուր հացագործի մեջ լցնել 1/3 բաժակ խմորը:

Թխել տորթերը 24 -ից 26 րոպե, մինչև կենտրոնները պինդ դիպչեն:

Հանել ջեռոցից և տեղափոխել դարակի մեջ, որպեսզի սառչի:

Theնարակը պատրաստելու համար. Միացրեք շաքարավազը, կիտրոնի փոշին և կաթը կամ կիտրոնի հյութը ՝ խառնելով մինչև հարթ և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ շաքար `հարթ, անձրևոտ փայլ ստանալու համար:

Շաղ տալ փայլը սառեցված տորթերի վրա և ցանկության դեպքում զարդարել լրացուցիչ հապալասով:



Մեկնաբանություններ:

  1. Valeriu

    Նկատի ունեմ, որ դուք ճիշտ չեք:

  2. Sutherland

    ես համաձայն եմ քեզ հետ

  3. Bomani

    If you look closely, you can find some interesting points here ...

  4. Napoleon

    Դրա մեջ ինչ-որ բան է: Շնորհակալություն բացատրության համար:

  5. Lache

    Ձեր տեղում ես չէի անի:

  6. Amen-Ra

    Լավ է գրված, եթե իհարկե ավելի մանրամասն։ Շատ ավելի լավ կլիներ: Բայց ամեն դեպքում դա այդպես է։



Գրեք հաղորդագրություն